PERGIMULU.COM

Minuman Khas Italia yang Wajib Kamu Coba

1. Granita

Granita adalah salah satu minuman khas Italia yang memiliki citarasa tak kalah lezat dengan kopi. Minuman ini sangat populer dan banyak dilirik oleh para pecinta kuliner. Granita memiliki tampilan yang mirip dengan slushee ice dan teksturnya seperti es serut. Cara pembuatannya adalah dengan mencampur es dengan bahan-bahan lainnya menggunakan blender. Tingkat keasamannya mirip dengan sorbet, tetapi kandungan gulanya lebih sedikit.

Minuman dingin ini sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang tinggal di daerah tropis. Granita juga merupakan salah satu jajanan kaki lima yang mudah ditemukan. Harganya juga relatif terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

2. Aperetivo

Aperetivo adalah salah satu jenis minuman khas Italia yang disajikan dalam bentuk koktail. Minuman ini biasanya dinikmati sebelum makan malam. Jika kamu ingin mencicipi aperetivo, kamu bisa datang ke Turin, sebuah kota di Italia yang terkenal dengan bar-bar yang menyajikan aperetivo. Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Caffe San Carlo yang terletak di Piazza San Carlo No.156. Meskipun harganya sedikit mahal, tetapi rasa dan pengalaman yang akan kamu dapatkan pasti sebanding.

3. Caffe Freddo

Caffe Freddo adalah jenis minuman kopi yang disajikan dalam keadaan dingin. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai atau sebagai teman dalam menyelesaikan pekerjaan kantor. Caffe Freddo terbuat dari espresso yang didinginkan terlebih dahulu. Rasanya tidak terlalu pahit karena dicampur dengan susu dan gula.

Meskipun Caffe Freddo masih jarang diketahui di luar Italia, rasanya tidak kalah nikmat dengan minuman kopi lainnya. Jika kamu berkesempatan berkunjung ke Italia, jangan lewatkan untuk mencicipi Caffe Freddo di kedai-kedai kopi atau restoran yang ada di sana. Harganya cukup bervariasi, mulai dari 21 ribuan.

4. Negroni

Negroni adalah salah satu koktail klasik khas Italia yang memiliki banyak variasi dan semuanya enak. Minuman ini pertama kali muncul sekitar tahun 1920 dan merupakan racikan dari seorang aristokrat bernama Camillo Negroni. Biasanya, minuman ini diminum untuk membangkitkan selera makan malam.

Negroni disajikan dalam gelas kecil dengan hiasan kulit jeruk dan campuran gin serta red vermounth. Rasanya kuat namun manis, sehingga memberikan sensasi tersendiri bagi para penikmatnya. Kamu dapat dengan mudah menemukan Negroni di restoran-restoran di Italia dengan harga mulai dari 10,66 euro atau sekitar Rp.177.648.

5. Maraschino

Maraschino adalah minuman kopi yang berasal dari Maroko namun sangat disukai oleh masyarakat Milan, Italia. Minuman ini merupakan turunan espresso yang diberi busa susu panas dan taburan coklat.

Rasa Maraschino sangat nikmat dan cocok untuk mengawali aktivitas di pagi hari. Minuman ini biasanya disajikan dalam cangkir kecil. Kamu bisa menemukan Maraschino dengan mudah di kedai-kedai kopi di Italia. Harganya sangat variatif tergantung pada racikan dan tempat penyajiannya.

6. Macchiato

Macchiato adalah minuman kopi yang sudah sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar, termasuk di Indonesia. Minuman ini merupakan variasi dari espresso dan cappuccino. Bahan utama pembuatannya adalah espresso yang ditambahkan dengan buih susu di atasnya.

Rasa Macchiato lebih pahit dibandingkan dengan cappuccino. Jika kamu ingin mencicipi citarasa yang lebih lembut dan manis, kamu dapat memilih varian latte atau caramel. Macchiato juga banyak disajikan di kedai-kedai kopi di Italia dengan harga mulai dari 1,10-1,30 euro atau sekitar Rp.18.331 sampai Rp.21.000 per gelasnya.

7. Vanilla Latte

Vanilla Latte sangat digemari di seluruh penjuru dunia dan dapat disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Minuman ini memiliki citarasa yang cenderung creamy. Untuk membuatnya, susu harus disteaming dengan tepat dan menggunakan suhu yang pas untuk menghasilkan micro foam.

Sama seperti Macchiato atau Maraschino, Vanilla Latte juga menjadi salah satu menu yang selalu tersedia di kedai-kedai kopi di Italia. Harganya bervariasi mulai dari 1,10-1,30 euro.

8. Strega

Strega adalah minuman keras khas Italia yang memiliki citarasa yang unik dan berwarna kuning. Minuman ini biasanya diberi tambahan bahan-bahan seperti saffron, mint, dan juniper berries. Strega merupakan minuman herbal yang memiliki rasa lembut dan sedikit manis.

Strega sering dijadikan minuman pelengkap saat makan bersama di Italia. Kamu dapat dengan mudah menemukan Strega di toko-toko wine di Italia dengan harga sekitar 480 ribuan per botolnya.

9. Lacryma Christi

Lacryma Christi adalah minuman yang terbuat dari anggur asli yang tumbuh di lereng gunung Vesuvius. Minuman ini sudah diproduksi sejak zaman Romawi Kuno dan populer tidak hanya di Italia, tetapi juga di beberapa negara lain. Lacryma Christi memiliki warna merah ruby dengan aroma buah ceri dan plum. Rasanya agak pedas karena diberi sedikit lada dan cengkeh.

Jika kamu ingin mencicipi Lacryma Christi, kamu dapat membelinya di Italvinus dengan harga sekitar 179 ribuan per botolnya.

10. Ristretto

Ristretto adalah espresso versi mini yang memiliki rasa pahit namun dengan aroma yang cukup strong. Kopi ini memiliki warna cokelat gelap dan kandungan kafein yang lebih rendah dibandingkan espresso. Ristretto sangat cocok untuk kamu yang tidak terlalu menyukai kopi tetapi ingin mencicipi rasanya. Minuman ini juga banyak disajikan di kedai-kedai kopi di Italia dengan harga yang bervariasi.

Itulah beberapa minuman khas Italia yang wajib kamu coba ketika mengunjungi negara tersebut. Setiap minuman memiliki citarasa yang unik dan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Jangan lupa untuk mencicipi minuman-minuman ini saat kamu berkesempatan berkunjung ke Italia. Selamat mencoba!