10 Kopi Termahal di Dunia, Adakah Favoritmu?
Daftar Kopi Termahal di Dunia 2024
1. Black Ivory
Black Ivory Coffee berada di urutan pertama dalam daftar kopi termahal di dunia hingga saat ini. Minuman ini merupakan salah satu yang paling langka di dunia sehingga harganya mencapai 7,4 juta rupiah per 450 gramnya. Black Ivory Coffee berasal dari kotoran gajah, mirip dengan kopi luwak yang berasal dari kotoran luwak di Indonesia. Namun, proses pembuatan Black Ivory Coffee sedikit berbeda.
Dalam pembuatannya, biji kopi arabika diproses dalam pencernaan gajah sehingga dapat menghasilkan elephant dung coffee. Kandungan asam dalam lambung gajah dapat memisahkan protein dalam biji kopi sehingga memberikan citarasa yang khas dalam minumannya. Meskipun terdengar tidak enak, Black Ivory Coffee memiliki penggemar yang sangat loyal karena keunikan dan kelezatannya.
2. Finca El Injerto
Finca El Injerto adalah salah satu jenis kopi arabika dengan jenis biji yang langka, yaitu bourbon. Kopi ini tumbuh subur di atas ketinggian 1.500 hingga 1.900 meter di atas permukaan laut di perkebunan kopi El Injerto, Dataran Tinggi Huehuetenango, Guatemala, Amerika Selatan. Finca El Injerto memiliki tanah non-vulkanik yang kaya akan mineral dan curah hujan yang mencapai 1.600 milimeter per tahun, sehingga sangat cocok untuk pertumbuhan bijinya.
Finca El Injerto memiliki cita rasa yang kaya dan kompleks, dengan sentuhan buah-buahan dan cokelat. Kopi ini sangat dihargai oleh para pecinta kopi karena keunikannya dan kualitasnya yang luar biasa.
3. Hacienda La Esmeralda
Hacienda La Esmeralda berasal dari perkebunan kopi Gesha yang terkenal di daerah Panama. Gesha coffee sebenarnya berasal dari Etiopia dan kemudian dibawa untuk dikembangbiakkan di Panama. Keunikan dari Hacienda La Esmeralda adalah aroma bunganya yang khas saat disajikan serta tingkat keasaman yang lembut. Terkadang, kopi ini juga memiliki aroma blueberry, mangga, pepaya, dan jeruk Mandarin. After taste dari minumannya pun seperti jeruk bergamot sehingga disukai oleh banyak orang.
Hacienda La Esmeralda memiliki harga sekitar 5,2 juta rupiah per 450 gramnya. Harga yang tinggi ini sebanding dengan kualitas dan keunikannya.
4. Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru
Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru adalah jenis kopi yang ditemukan pertama kali pada tahun 1835 di Kolombia oleh sepasang saudara yang kabur dari penjara. Perkebunan kopi mereka menjadi salah satu pertanian kopi komersial berskala besar pertama di Kolombia.
Kopi ini tumbuh di pegunungan vulkanik yang ada di Provinsi Antiquia, Kolombia. Cita rasa Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru adalah almond cokelat, gurih, dan aroma pedas serta sensasi garing di lidah. Keunikan rasa dan aroma inilah yang membuat kopi ini menjadi salah satu yang termahal di dunia. Harganya mencapai 2,7 juta rupiah per 500 gramnya.
5. Luwak
Kopi luwak adalah salah satu kopi termahal yang berasal dari Indonesia. Biji kopi pilihan dengan kualitas terbaik dimakan oleh luwak, hewan yang mirip dengan kucing. Setelah dicerna selama 24 jam, biji kopi akan keluar melalui feses luwak. Kemudian, biji kopi tersebut akan dibersihkan, dikeringkan, dan dipanggang.
Proses unik inilah yang memberikan cita rasa yang khas pada kopi luwak. Harganya mencapai 2,4 juta rupiah per 450 gramnya. Meskipun harganya tinggi, kopi luwak tetap banyak diminati oleh pecinta kopi karena keunikannya.
6. Hacienda El Roble
Hacienda El Roble menjadi salah satu jenis kopi termahal karena produksinya sangat terbatas. Setiap tahunnya, hanya tersedia 22 kilogram kopi ini. Varietas pohon yang menjadi asal dari kopi ini masih menjadi misteri hingga saat ini. Namun, yang jelas pohon ini tumbuh di daerah selatan Kolombia.
Buat kalian yang ingin mencoba kopi ini, satu-satunya tempat yang menyediakannya adalah Proud Mary, sebuah roaster yang terletak di Melbourne, Australia. Cita rasa yang dimiliki oleh Hacienda El Roble adalah mangga, persik, dan karamel yang menyatu dengan aroma bunga yang lembut. Harga kopi ini mencapai 1,5 juta rupiah per 450 gramnya.
7. Saint Helena
Biji kopi Saint Helena berasal dari Saint Helena, sebuah pulau yang terletak di Samudra Pasifik. Namun, bijinya berasal dari Yaman. Perdagangannya berawal dari Napoleon pada masa pengasingannya di Pulau Saint Helena. Saint Helena mendapatkan predikat sebagai kopi arabika terbaik pada tahun 1851.
Sayangnya, pada tahun 2019, tanaman kopi Saint Helena dinyatakan hampir punah oleh International Union for Conservation of Nature (IUCN). Hal ini dikarenakan tempatnya yang jauh dan tanamannya yang hampir punah. Harga kopi Saint Helena mencapai 1,1 juta rupiah per 450 gramnya.
8. Molokai
Molokai adalah salah satu kopi termahal yang berasal dari Hawaii. Biji kopi ini ditanam di Pulau Maloka’i, Hawaii. Keunggulan kopi Molokai adalah tingkat keasaman yang rendah serta aroma cokelat dan rempah-rempah yang kuat. Jika kalian berwisata ke Hawaii, disarankan untuk mencoba kopi ini. Harganya mencapai 740 ribu rupiah per 450 gramnya.
9. Jamaican Blue Mountain
Jamaican Blue Mountain adalah biji kopi yang berasal dari Jamaika dan tumbuh di ketinggian 5.000 meter di atas permukaan laut. Selain menjadi penghasil bauksit terbesar, Jamaika juga menghasilkan salah satu kopi termahal di dunia. Uniknya, kopi ini tidak memiliki rasa pahit yang biasanya terdapat pada kopi.
Kopi Jamaican Blue Mountain memiliki citarasa yang lembut dan seimbang. Harganya mencapai 740 ribu rupiah per 450 gramnya.
10. Los Planes
Los Planes merupakan jenis kopi yang berasal dari El Salvador. Karakteristiknya unik karena rasanya tergantung dari tingkat roastingnya. Kopi medium roasted akan terasa lebih nutty dan creamy, sementara yang deep roasted akan didominasi oleh aroma campuran blackcurrant, cokelat, dan gula merah.
Kopi Los Planes memiliki harga sekitar 533 ribu rupiah per 450 gramnya. Meskipun harganya lebih terjangkau dibandingkan dengan jenis kopi termahal lainnya, kualitasnya tetap bagus dan memuaskan.
Itulah daftar dari beberapa jenis kopi termahal di dunia 2024 beserta gambar dan harganya masing-masing. Harga yang fantastis tersebut sebanding dengan kualitas dan tingkat kesulitan dalam mendapatkan kopi-kopi tersebut. Bagi para pecinta kopi, jenis-jenis kopi ini dapat dijadikan sebagai pilihan alternatif untuk menemani pagi atau sore hari. Namun, jika kalian mencari kopi yang lebih terjangkau, masih banyak jenis lain yang harganya lebih ramah bagi dompet namun tetap memiliki kualitas yang bagus.
Perlu diketahui juga bahwa harga yang tertera di atas dapat berubah sewaktu-waktu tergantung dari sumber, ketersediaan, dan kualitasnya. Oleh karena itu, untuk mendapatkan informasi harga yang akurat, disarankan untuk menghubungi penjual atau produsen kopi tersebut. Selamat menikmati secangkir kopi yang istimewa!