PERGIMULU.COM

Minuman Khas Jawa Barat yang Wajib Kamu Cicipi

1. Es Goyobod

Es Goyobod adalah salah satu minuman khas Jawa Barat yang sangat populer, terutama di daerah Garut. Nama “Goyobod” sendiri berasal dari bahasa Belanda yang berarti “basah”. Hal ini merujuk pada mangkuk es Goyobod yang akan berembun ketika disantap. Namun, ada juga yang berpendapat bahwa “Goyobod” berasal dari bahasa Sunda yang artinya minuman berbahan dasar tepung kanji.

Minuman ini terkenal karena rasanya yang menyegarkan dan cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang panas. Es Goyobod terdiri dari adonan tepung kanji, pacar cina, potongan roti, kelapa muda, tape, dan susu. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Goyobod menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga.

Es Goyobod sangat mudah ditemui di Jawa Barat, terutama di Bandung. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan Es Goyobod adalah di jalan Kliningan No.09, Buah Batu, Bandung. Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar 3 ribu rupiah saja untuk menikmati segelas Es Goyobod yang segar.

2. Es Bojong

Es Bojong merupakan minuman tradisional asal Tasikmalaya yang memiliki citarasa segar dan nikmat. Minuman ini terbuat dari campuran santan dengan sirup. Untuk melengkapi penyajiannya, Es Bojong biasanya diberi tambahan berupa potongan buah seperti durian, nanas, alpukat, dan durian. Bahkan, terkadang tape ketan juga ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.

Jika kamu berlibur ke kota Tasikmalaya, mencicipi Es Bojong adalah sebuah keharusan. Salah satu tempat terbaik untuk mencoba Es Bojong adalah kedai Ibu Momoh di jalan Ampera Barat No.207, Panglayungan. Di sini, kamu bisa menikmati segelas Es Bojong dengan harga mulai dari 10.000 hingga 15.000 rupiah saja.

3. Es Ciming

Es Ciming merupakan salah satu sajian pelepas dahaga khas Purwakarta yang wajib kamu coba. Minuman ini serupa dengan Es Campur, namun dengan isian yang lebih melimpah. Dalam satu porsi Es Ciming, terdapat hunkwe, kelapa, ketan hitam, kolang-kaling, kacang hijau, sirup berwarna merah, dan tumpukan es yang menggunung.

Warung Es Ciming di Purwakarta adalah tempat terbaik untuk mencicipi minuman ini. Selain harganya yang terjangkau, citarasa Es Ciming juga sangat nikmat karena dibuat dengan menggunakan resep turun-temurun. Jadi, kamu bisa merasakan kelezatannya yang autentik.

4. Es Oyen

Es Oyen menjadi minuman primadona di Bandung sejak tahun 1954. Minuman ini terkenal karena rasanya yang unik dan segar. Dalam semangkuk Es Oyen, terdapat pacar cina, kelapa muda, potongan alpukat, nangka, cincau hitam, kolang kaling, dan serutan es batu.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Es Oyen adalah di jalan Veteran Kota Kembang, Bandung. Di sini, kamu bisa menikmati segelas Es Oyen dengan harga relatif murah, sekitar 8 ribuan saja. Jadi, tidak perlu khawatir tentang kantong yang jebol.

5. Es Cuing

Es Cuwing atau Cuing adalah salah satu jenis minuman penyegar khas daerah Cirebon. Minuman ini terbuat dari cincau dan disajikan dengan tambahan bumbu sumsum hijau. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, Es Cuing juga diberi tumpukan es serut dan disiram santan serta cairan gula merah agar memiliki citarasa manis.

Jika kamu ingin mencicipi Es Cuing, tempat terbaiknya adalah Es Cuing Kartini di Cirebon. Di sini, kamu bisa menikmati seporsi kesegaran minuman tersebut hanya dengan budget 5 ribu rupiah saja. Harganya sangat terjangkau, dan rasanya yang unik akan membuatmu ketagihan.

6. Jeniper

Jeniper adalah minuman pelepas dahaga khas kota Kuningan yang banyak diburu oleh para wisatawan. Nama “Jeniper” sendiri merupakan singkatan dari “Jeruk Nipis Peras”. Minuman ini terkenal karena rasanya yang asam dan segar. Selain itu, Jeniper juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan.

Jeniper mudah ditemukan di toko oleh-oleh di sepanjang jalan Kuningan – Cirebon. Kamu bisa membeli Jeniper dengan harga mulai dari 5 ribu hingga 25 ribu rupiah, tergantung pada ukuran dan jenisnya. Minuman ini bisa menjadi oleh-oleh yang khas dari kota Kuningan.

7. Lahang

Lahang adalah salah satu minuman khas Jawa Barat yang namanya sudah cukup terkenal di seluruh penjuru Tanah Pasundan. Minuman ini terbuat dari air nira dan memiliki rasa yang manis. Lahang dikatakan sebagai minuman isotonik tradisional yang baik dikonsumsi saat mengalami dehidrasi.

Meskipun terlihat mirip dengan tuak, Lahang tidak memiliki rasa pahit. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan segar. Meskipun langka, masih ada beberapa penjual yang setia menjajakan Lahang di Jln. KH. Abdullah Bin Nuh, Kota Cianjur dengan harga yang terjangkau.

8. Bajigur

Bajigur adalah salah satu minuman khas Jawa Barat yang mudah dibuat dan populer di berbagai daerah di Nusantara. Minuman ini terbuat dari jahe, gula aren, dan santan kelapa. Bajigur paling cocok dikonsumsi saat cuaca sedang dingin dan dalam kondisi hangat-hangat.

Selain cara membuatnya yang mudah, Bajigur juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Bajigur dapat digunakan sebagai penghangat badan dan juga bisa dijadikan oleh-oleh khas dari Jawa Barat. Di Bandung, kamu bisa mencari Bajigur di Kedai Hj. Siti Maemunah di jalan Cilaki. Sedangkan di Jogja, Warung Bajigur Pak Setyanto di jalan Letjen S.Parman adalah tempat terbaik untuk mencicipi minuman ini.

9. Es Cendol

Es Cendol merupakan minuman pelepas dahaga yang sangat populer di Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari gula aren dan serutan es batu yang membuatnya terasa sangat segar di tenggorokan. Es Cendol juga sangat mudah dibuat, bahkan bahan-bahannya pun mudah didapatkan.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Es Cendol adalah di Es Cendol Elizabeth di jalan Inhoftank nomor 64, Kota Bandung. Selain rasanya yang enak, harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar 7 ribuan saja. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencicipi Es Cendol yang lezat ini.

10. Bandrek

Bandrek merupakan minuman tradisional yang patut diacungi jempol. Minuman ini terkenal di berbagai negara karena rasanya yang unik dan khas. Bandrek terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, cengkeh, biji pala, kayu manis, dan gula aren. Aroma rempah-rempah tersebut membuat Bandrek memiliki cita rasa yang kuat.

Selain sebagai penghangat tubuh, Bandrek juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Di Jawa Barat, Bandrek Abah Ciiwdey di jalan raya Ciwidey-Rancabali, KM 13, Cimanggu adalah tempat terbaik untuk menikmati Bandrek. Harganya pun cukup terjangkau, sehingga kamu bisa menikmati segelas Bandrek tanpa perlu khawatir tentang kantong yang bocor.

Itulah beberapa minuman khas Jawa Barat yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke provinsi ini. Setiap minuman memiliki cita rasa dan karakteristiknya sendiri, sehingga kamu bisa menikmati variasi rasa yang berbeda-beda. Semoga artikel ini bermanfaat bagi para pembaca dan selamat mencoba!