PERGIMULU.COM

Minuman Khas Jakarta: Nikmatnya Kuliner Tradisional

1. Bir Pletok

Bir Pletok adalah salah satu minuman khas Jakarta yang memiliki keunikan dan citarasa tersendiri. Meskipun namanya mengandung kata “bir”, minuman ini sebenarnya bukan minuman keras yang mengandung alkohol. Bir Pletok terkenal karena terbuat dari campuran aneka rempah-rempah seperti jahe, serai, dan daun pandan. Minuman ini memiliki ciri khas warna merah karena menggunakan ramuan kayu secang dalam resepnya.

Bir Pletok merupakan minuman tradisional yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Konon, minuman ini merupakan salah satu minuman asli orang Betawi tempo dulu yang memiliki citarasa segar. Selain itu, Bir Pletok juga dipercaya memiliki khasiat untuk mengatasi masalah sulit tidur.

Untuk mencicipi Bir Pletok, kamu bisa dengan mudah menemukannya di seluruh kawasan Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Harganya juga cukup terjangkau, hanya berkisar belasan ribu rupiah saja. Dengan rasa yang lezat dan khasiat yang diyakini, Bir Pletok menjadi salah satu minuman khas Jakarta yang wajib dicoba.

2. Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang adalah minuman khas Jakarta yang sangat populer di kalangan masyarakat Betawi. Minuman ini terbuat dari campuran tepung beras dan sagu yang kemudian dibentuk menjadi kue seperti agar-agar. Kue tersebut kemudian disiram dengan kuah santan yang membuatnya menjadi segar dan mengenyangkan.

Es Selendang Mayang merupakan jajanan tradisional orang Betawi yang keberadaannya hampir punah karena tergerus oleh zaman. Namun, kamu masih bisa menemui beberapa penjual Es Selendang Mayang saat berkunjung ke kawasan Kota Tua. Harganya juga cukup terjangkau, hanya dengan modal 5-10 ribu rupiah saja kamu bisa menikmati seporsi Es Selendang Mayang.

3. Es Doger

Es Doger adalah minuman tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Minuman ini terbuat dari campuran santan kelapa, gula merah, kelapa muda, tape ketan, dan susu kental manis. Es Doger memiliki rasa yang segar, manis, dan cukup mengenyangkan.

Minuman ini sangat mudah ditemui di setiap sudut daerah, termasuk di kota Jakarta. Kamu bisa menemukan Es Doger di pinggir-pinggir jalan, mall, atau restoran mewah. Meskipun harganya cukup terjangkau, kualitas rasa Es Doger tetap terjaga. Hanya dengan 5-10 ribu rupiah saja, kamu sudah bisa menikmati kelezatan Es Doger.

4. Kopi Jahe

Kopi Jahe adalah minuman khas Jakarta yang patut kamu cicipi. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan aroma yang khas. Selain itu, kopi jahe juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan karena terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe.

Kopi Jahe sangat cocok dikonsumsi saat cuaca sedang hujan dalam keadaan hangat-hangat. Minuman ini tidak hanya dapat menghangatkan tubuh, tetapi juga dipercaya dapat mengobati demam, perut kembung, dan masuk angin. Selain memiliki resep yang mudah dibuat, kopi jahe juga mudah ditemui di supermarket dengan harga yang bervariasi.

5. Es Goyang

Es Goyang adalah minuman khas Jakarta yang sangat terkenal dan mudah ditemui di pinggir jalan. Minuman ini sangat cocok untuk pelepas dahaga karena memiliki rasa yang segar dan harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar 3 ribu rupiah.

Es Goyang dinamakan demikian karena untuk membuatnya, penjual harus menggoyang-goyangkan gerobaknya secara perlahan-lahan. Minuman ini terbuat dari campuran santan kelapa, gula pasir, perasa makanan, dan tepung hunkwe. Rasanya yang lezat dan penyajiannya yang unik membuat Es Goyang menjadi salah satu minuman favorit di Jakarta.

6. Es Campur Betawi

Es Campur Betawi merupakan salah satu minuman khas Jakarta yang berbeda dari es campur pada umumnya. Selain berisi berbagai buah-buahan dengan cincau, Es Campur Betawi juga diberi tambahan berupa bubur sumsum. Hal ini membuat rasa es campur Betawi menjadi lebih mengesankan.

Salah satu tempat yang terkenal dengan Es Campur Betawi yang enak adalah kedai Bakso Mas Gendut di jalan Villa Melati Mas Raya Blok H1 No.26, Serpong. Selain rasanya yang nikmat, harganya pun terjangkau, hanya Rp.12.000. Es Campur Betawi menjadi minuman khas Jakarta yang wajib dicoba.

7. Sekoteng

Sekoteng adalah minuman hangat yang berasal dari Solo, Jawa Tengah, namun cukup populer di ibukota Jakarta. Minuman ini terbuat dari campuran aneka rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, serai, daun pandan, dan gula pasir. Untuk melengkapi penyajiannya, Sekoteng juga diberi tambahan potongan roti tawar, kolang-kaling, pacar cina, serta kacang tanah sangrai.

Sekoteng sangat cocok dikonsumsi saat malam hari di tengah dinginnya cuaca atau ketika hujan. Minuman ini bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan juga memiliki rasa yang lezat. Sekoteng mudah ditemui di warung-warung makan pinggiran jalan dengan harga yang ramah dikantong.

8. Es Kolang-Kaling

Es Kolang-Kaling adalah minuman khas Jakarta yang sangat populer. Minuman ini memiliki warna yang menggoda dan rasa yang segar. Es Kolang-Kaling terbuat dari bahan utama berupa kolang-kaling dengan tambahan es batu dan gula pewarna.

Untuk mendapatkan Es Kolang-Kaling, kamu bisa menemukannya di warung makan atau gerai minuman pinggir jalan. Harganya juga sangat terjangkau sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan.

9. Jamu

Jamu adalah minuman tradisional yang saat ini tengah naik daun. Minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah khas Indonesia. Jamu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan bisa membuat tubuh menjadi segar dan bugar.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi jamu terbaik di Jakarta adalah Suwe Ora Jamu yang terletak di jalan Petogogan No.28B, Jakarta Selatan. Di tempat ini, kamu bisa menemukan pilihan rasa jamu yang beragam dengan harga yang ekonomis.

10. Es Cingcau

Es Cingcau adalah minuman segar yang terbuat dari daun tanaman cingcau yang diperas dan dikentalkan. Minuman ini memiliki rasa manis dan gurih karena dicampur dengan santan dan gula merah.

Es Cingcau sangat mudah ditemui di pedagang kaki lima sampai restoran mewah di Jakarta. Harganya juga cukup terjangkau sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Dari kesepuluh minuman khas Jakarta di atas, pasti ada yang menjadi favoritmu. Setiap minuman memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Jadi, jangan lupa mencicipi minuman khas Jakarta saat berkunjung ke ibukota Indonesia ini. Selamat menikmati!