PERGIMULU.COM

Minuman Khas Betawi yang Wajib Dicoba

1. Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang adalah salah satu minuman khas Betawi yang sudah menjadi favorit masyarakat setempat. Minuman ini terbuat dari selendang mayang yang merupakan sejenis kue yang terbuat dari campuran tepung beras dan sagu. Kue tersebut kemudian dibentuk seperti agar-agar dan disiram dengan kuah santan. Es Selendang Mayang biasanya disajikan dalam acara-acara besar seperti pernikahan atau pesta adat.

Meskipun Es Selendang Mayang sulit ditemukan dan hampir punah, namun kamu masih bisa menemukannya saat berkunjung ke kawasan Kota Tua, Jakarta. Meski penjualnya tidak banyak, kamu tetap bisa menikmatinya dengan harga yang terjangkau, sekitar 5-10 ribu rupiah per porsi.

2. Bir Pletok

Bir Pletok adalah minuman tradisional Betawi yang sangat menyehatkan. Meskipun disebut bir, namun minuman ini tidak mengandung alkohol. Bir Pletok terbuat dari berbagai macam rempah-rempah seperti jahe, sere, dan daun pandan. Minuman ini memiliki warna merah khas karena menggunakan kayu secang dalam resepnya.

Bir Pletok sangat terkenal di kalangan orang Betawi karena rasanya yang segar dan juga dipercaya mampu mengatasi masalah sulit tidur atau insomnia. Minuman ini bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru Ibukota Jakarta dengan harga kisaran 10-20 ribu rupiah.

3. Es Goyang

Es Goyang adalah minuman segar yang sangat populer di kalangan masyarakat Betawi. Minuman ini mudah ditemui di pinggiran jalan kota Jakarta dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar 3 ribu rupiah saja.

Cara pembuatan Es Goyang juga cukup sederhana. Bahan-bahan yang digunakan antara lain santan kelapa, gula pasir, perasa makanan, dan tepung hunkwe. Penjual Es Goyang harus menggoyang-goyangkan gerobaknya perlahan-lahan untuk membuatnya, sehingga minuman ini diberi nama Es Goyang.

Es Goyang mudah ditemui di sekitaran Pasar, Stasiun, dan terminal Senen. Meskipun harganya murah, rasanya tidak murahan.

4. Es Doger

Es Doger adalah jajanan tradisional yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Betawi. Jajanan ini biasanya terdiri dari daging kelapa muda, tape ketan, santan, dan susu kental manis. Es Doger bisa ditemukan dengan mudah baik di gerai minuman di pinggir jalan, shopping mall, maupun restoran mewah.

Es Doger memiliki rasa yang nikmat dan cukup mengenyangkan. Harganya pun tidak terlalu mahal, hanya sekitar 5-10 ribuan saja.

5. Es Campur Betawi

Es Campur merupakan minuman yang bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah di Indonesia, namun setiap kota memiliki versi masing-masing yang berbeda. Di Betawi, Es Campur disajikan dengan tambahan bubur sumsum.

Salah satu Es Campur Betawi yang cukup terkenal di sekitar daerah Jakarta adalah kedai Bakso Mas Gendut. Selain rasanya yang nikmat, harganya juga relatif murah, hanya sekitar Rp.12.000 saja.

6. Kopi Jahe

Kopi Jahe adalah minuman asli Betawi yang sangat disukai banyak orang. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan aromanya khas karena dibuat dari rempah-rempah jahe. Kopi Jahe sangat cocok dikonsumsi dalam keadaan hangat-hangat saat musim hujan. Selain bisa menghangatkan tubuh, minuman ini juga diyakini memiliki khasiat untuk mengobati demam dan masuk angin.

Kopi Jahe mudah ditemukan di Jakarta. Bahkan kini sudah tersedia dalam kemasan dan banyak dipasarkan di supermarket dengan harga yang bervariasi.

7. Sekoteng

Sekoteng adalah minuman hangat yang cukup populer di kalangan orang Betawi. Meskipun aslinya dari Jawa Tengah, minuman ini juga menjadi favorit di Jakarta. Sekoteng mirip dengan wedang, namun memiliki isi yang berbeda.

Sekoteng biasanya terdiri dari potongan-potongan roti tawar, pacar cina, kolang-kaling, dan kacang tanah sangrai. Minuman ini sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan karena dapat menghangatkan tubuh. Sekoteng bisa ditemukan di warung-warung makan pinggir jalan dengan harga yang terjangkau.

8. Es Cingcau

Cingcau adalah bahan dasar untuk membuat Es Cingcau, minuman yang sangat disukai oleh masyarakat Betawi. Cingcau merupakan perasan daun tanaman cingcau yang dikentalkan. Untuk penyajiannya, cingcau dicampur dengan santan dan gula merah sehingga memiliki rasa manis dan gurih.

Es Cingcau dapat dengan mudah ditemukan di pedagang kaki lima atau restoran di Jakarta dengan harga yang terjangkau.

9. Jamu

Jamu merupakan minuman tradisional yang terkenal di Indonesia. Minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah yang memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Di Jakarta, terdapat banyak penjual jamu yang direkomendasikan untuk dicoba.

Suwe Ora Jamu adalah salah satu tempat yang direkomendasikan untuk menikmati jamu di Jakarta. Di sini, kamu dapat memilih berbagai macam rasa jamu dengan harga yang ekonomis.

10. Es Kolang-Kaling

Es Kolang-Kaling adalah minuman khas Betawi yang sangat populer. Minuman ini memiliki warna yang menarik dan kesegarannya cocok untuk dikonsumsi saat cuaca panas. Es Kolang-Kaling terbuat dari kolang-kaling yang diberi tambahan es batu dan gula pewarna.

Minuman ini dapat ditemukan dengan mudah di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Kamu tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk menikmati Es Kolang-Kaling.

Itulah beberapa minuman khas Betawi yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jakarta. Meskipun beberapa di antaranya sulit ditemukan dan hampir punah, namun keberadaan minuman tradisional ini masih tetap terjaga. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan dan keunikan minuman khas Betawi ini saat berada di ibukota Indonesia.