PERGIMULU.COM

Minuman Khas Riau yang Patut Kamu Cicipi

1. Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk adalah salah satu minuman khas Riau yang memiliki nama yang unik dan menarik perhatian. Penamaan minuman ini mungkin membuat orang penasaran dengan alasan di balik namanya yang cukup aneh. Masyarakat Melayu di Riau sangat menyukai minuman ini dan sering mencarinya di setiap sudut kota Riau.

Es Laksamana Mengamuk memiliki rasa yang sangat segar karena menggunakan resep khusus. Ketika meminumnya, rasa segar tersebut membuat kita merasa tenang dan jauh dari kata “murka”. Untuk membuat minuman ini, kita hanya perlu menggunakan buah mangga matang, serutan es, santan segar, dan susu kental manis. Cara pembuatannya pun cukup mudah.

Salah satu tempat yang menjual Es Laksamana Mengamuk adalah Pondok Yurika di jalan DR. Soetomo. Harganya juga terjangkau, hanya sekitar Rp.20.000 untuk satu porsi minuman ini. Jadi, jika kamu ingin mencicipi Es Laksamana Mengamuk, kamu bisa langsung ke Pondok Yurika dan menikmati kelezatannya.

2. Es Air Mata Pengantin

Es Air Mata Pengantin adalah salah satu minuman khas Riau yang namanya cukup menarik perhatian. Minuman ini sering disajikan pada acara kebahagiaan seperti pesta pernikahan. Masyarakat Riau menganggap minuman ini sebagai simbol dari air mata kebahagiaan.

Cara pembuatan Es Air Mata Pengantin cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Kita hanya perlu menggunakan agar-agar putih, biji selasih, gula, sirup, dan serutan es. Meskipun sering dijadikan menu pada acara kebahagiaan, minuman ini cukup mudah ditemukan di Riau.

Salah satu tempat yang menjual Es Air Mata Pengantin adalah RM. Patin H.M. Yunus di jalan Kaharudin Nasution. Di tempat ini, kamu bisa menemukan berbagai varian Es Air Mata Pengantin dengan harga sekitar 25 ribuan per porsi. Jadi, jika kamu berkunjung ke Riau, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman yang unik ini.

3. Es Sirup Mak Inang

Es Sirup Mak Inang adalah salah satu minuman khas Riau yang menggunakan buah nanas sebagai bahan utamanya. Minuman ini sangat segar dan tidak diragukan lagi kesegarannya. Cara pembuatannya juga cukup sederhana, dimana irisan buah nanas dimasak bersama air sampai mendidih. Untuk penyajiannya, biasanya ditambahkan apel, sirup jeruk, agar-agar, biji selasih, dan es batu agar semakin segar.

Es Sirup Mak Inang cocok dikonsumsi saat cuaca panas dan mudah ditemui di rumah makan di sekitar kota Riau. Harganya juga sangat bersahabat. Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Riau, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Es Sirup Mak Inang yang segar dan lezat ini.

4. Air Tebu Nostalgia

Air Tebu Nostalgia adalah minuman segar khas Riau yang sangat nikmat dikonsumsi saat cuaca panas. Minuman ini terbuat dari air perasan tebu tanpa tambahan pemanis buatan atau gula. Rasanya yang cenderung manis dan kesegarannya yang memuaskan tenggorokan membuat minuman ini menjadi favorit masyarakat Riau.

Keistimewaan dari Air Tebu Nostalgia adalah tambahan jahe, kelapa muda, dan kacang tanah yang membuatnya semakin lezat. Minuman ini bisa kamu temukan di warung-warung kopi di sekitar kota Pekanbaru dengan harga yang terjangkau.

5. Kopi Hawaii

Kopi Hawaii adalah minuman khas Riau yang memiliki citarasa yang sangat menggoda. Minuman ini diramu dengan menggunakan resep khas dan tidak memiliki ampas, sehingga banyak disukai oleh orang-orang. Cara membungkusnya pun cukup unik. Jika ada pelanggan yang ingin membawa pulang, kopi ini akan dibungkus menggunakan kaleng bekas susu atau botol sirup agar rasanya tetap terjaga.

Kopi Hawaii bisa kamu temukan di warung-warung kopi di sekitar kota Pekanbaru dengan harga yang relatif murah. Jadi, jika kamu pecinta kopi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Kopi Hawaii yang menggoda ini.

6. Es Samudera

Es Samudera adalah salah satu minuman khas Riau yang memiliki nama yang unik. Minuman ini terbuat dari rumput laut, durian, santan, gula pasir, garam, sirup, dan potongan roti tawar. Es Samudera kerap disajikan sebagai menu berbuka puasa dan harganya sangat terjangkau.

Minuman ini bisa kamu temui di restoran, kafe, atau tempat makan lainnya di sekitar Riau. Jadi, jika kamu sedang berada di Riau saat bulan puasa, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Es Samudera yang unik dan lezat ini.

7. Jus Telaga Tiga Warna

Jus Telaga Tiga Warna adalah minuman cantik yang memiliki aneka warna, yaitu merah, hijau, dan kuning. Nama minuman ini terinspirasi dari Telaga Tiga Warna yang ada di kota Riau. Kreasi jus ini bisa kamu cicipi di Sultan Resto yang berlokasi di jalan Ronggowarsito dengan harga sekitar Rp.25.000 per gelasnya.

8. Es Lancang Kuning

Es Lancang Kuning adalah minuman khas Riau yang merupakan lambang atau tanda kegemilangan kota Riau. Minuman ini terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang memiliki warna kuning seperti mangga, lemon, dan nanas. Rasanya yang unik membuat Es Lancang Kuning menjadi salah satu menu favorit masyarakat Riau.

Buat kamu yang penasaran dengan rasanya, bisa datang ke Sultan Resto di jalan Ronggowarsito dan cukup merogoh kocek Rp.20.000 saja untuk menikmati Es Lancang Kuning.

9. Jus Melayu

Jus Melayu adalah minuman khas Riau yang memiliki tampilan yang sangat unik. Minuman ini terdiri dari empat warna yang disusun secara vertikal, yaitu putih sebagai dasar, kemudian merah, kuning, dan hijau. Keempat warna tersebut didapatkan dari campuran buah sirsak, terong belanda, mangga, dan alpukat. Selain tampilannya yang menggoda, rasanya juga sangat unik dengan perpaduan rasa asam dan manis.

Jus Melayu bisa kamu cicipi di Pondok Masakan Melayu yang terletak di jalan Adi Sucipto, Riau. Harganya per gelas biasanya sekitar Rp.15.000. Jadi, jika kamu sedang berada di Riau, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman yang cantik dan lezat ini.

10. Setup Tematu

Setup Tematu adalah minuman tradisional khas kota Bengkalis yang terbuat dari olahan buah nipah. Nama minuman ini diambil dari bahasa Bengkalis yang artinya adalah buah nipah. Rasanya yang unik membuat minuman ini menjadi favorit banyak orang.

Setup Tematu bisa kamu temui dengan mudah di daerah Bengkalis dengan harga yang terjangkau. Jadi, jika kamu sedang berada di Bengkalis, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman tradisional yang lezat ini.

Itulah beberapa minuman khas Riau yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke provinsi ini. Dari ke-10 minuman di atas, mana yang menjadi favoritmu? Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan minuman-minuman ini saat kamu berada di Riau. Selamat menikmati!