PERGIMULU.COM

Cekodok

Cekodok merupakan salah satu makanan khas Malaysia yang sangat populer. Makanan ini juga dikenal dengan sebutan kuih kodok atau kue cucur. Cekodok berasal dari Brunei dan terbuat dari adonan pisang dan tepung terigu. Makanan ini sangat mudah dibuat, bahan-bahan yang digunakan dapat dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung terigu dan baking powder. Adonan ini kemudian dibentuk menjadi bulat-bulat dan digoreng hingga berwarna cokelat kehitaman. Cekodok biasanya dijual di pinggir jalan atau di pasar tradisional dengan harga sekitar RM 1 (Rp.3.400) untuk 6 butirnya, tergantung besar kuenya.

Nasi Lemak

Nasi Lemak merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Malaysia. Nasi Lemak berasal dari Kuala Lumpur dan memiliki rasa yang begitu gurih. Makanan ini menggunakan santan dalam proses memasaknya dan ditambahkan daun pandan saat ditanak. Makanan ini sering kali disajikan dengan ikan bilis, kacang, telur, dan sambal. Nasi Lemak juga dapat dijumpai di Kedai Makan Dan Minuman Ikhbal di Jln.Lobak, Negeri Sembilan dengan harga yang terjangkau, yaitu sekitar RM 0,70 (Rp.2.400) perbungkusnya.

Rojak/Pasembur

Rojak atau Pasembur adalah makanan yang merupakan perpaduan antara kuliner India dan Malay. Makanan ini terdiri dari mentimun, kentang, dan seafood yang disiram dengan saus yang terbuat dari kacang tanah, cabai merah, gula, dan asam jawa. Rojak atau Pasembur dapat ditemukan dengan mudah di kawasan pasar Tekka dengan harga sekitar RM 3-10 (Rp.10.000-Rp.34.000) perporsinya.

Roti Canai

Roti Canai adalah salah satu contoh jajanan tradisional Malaysia yang berasal dari Johor Bahru. Makanan ini merupakan perpaduan menu suku Melayu dan India Tamil. Roti Canai terbuat dari tepung terigu, garam, dan mentega. Cara pembuatannya cukup mudah, adonan diuleni sampai tidak lengket dan tercampur rata, kemudian dipipihkan dan digoreng. Roti Canai banyak dijual di pinggir jalan dengan harga sekitar RM 1,5 (Rp.4.500) per bijinya.

Nasi Ganja

Meskipun namanya terdengar aneh, Nasi Ganja tidaklah terbuat dari ganja. Nasi Ganja adalah makanan tradisional yang terbuat dari nasi putih, ayam, dan aneka macam sayuran. Makanan ini dimasak menggunakan periuk tembaga sehingga memiliki rasa yang istimewa. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan Nasi Ganja adalah Rumah Tumpangan dan Kedai Kopi Yong Suang di Jln.Yang Kalsom, Taman Jubile, Ipoh, Malaysia. Harga Nasi Ganja di tempat ini juga terjangkau, yaitu sekitar RM 4.80 (Rp.16.000) perporsinya.

Kolo Mee

Kolo Mee adalah mie ayam ala Malaysia yang berasal dari daerah Kuching, Serawak. Makanan ini memiliki sejarah yang panjang, telah ada sejak zaman kerajaan Cina. Kolo Mee biasanya dihidangkan bersama daging babi, namun sekarang telah dimodifikasi dengan daging sapi. Makanan ini dapat dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, maupun malam. Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk mencicipi Kolo Mee adalah Annie Kolo Mee di Jln.Padunan, Kuching, Serawak dengan harga sekitar RM 3,5 (Rp.12.000) perporsinya.

Lemang Periuk Kera

Lemang Periuk Kera adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan dan santan. Makanan ini dibungkus menggunakan kantong semar dan ditanak hingga matang. Lemang Periuk Kera biasanya dijadikan sebagai menu pembuka atau penutup dan sangat populer saat perayaan hari lebaran atau Ramadhan di Malaysia. Makanan ini dapat ditemukan dengan mudah dijual oleh para pedagang keliling dengan harga sekitar RM 6 (Rp.20.000) untuk 3 kuntum ukuran besar.

Asam Laksa Penang

Asam Laksa adalah makanan khas Penang yang terbuat dari bihun dan kuah kental. Makanan ini disajikan dengan tambahan selada, timun, nanas, ikan mackerel, dan cabai sebagai topping. Asam Laksa memiliki citarasa pedas yang khas namun tetap lezat. Makanan ini banyak dijual di pinggiran jalan di Penang, Malaysia utara dengan harga sekitar RM 6-8 (Rp.20.000-Rp.27.000) perporsinya.

Nasi Daun Pisang

Nasi Daun Pisang adalah makanan tradisional India yang terbuat dari nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang. Makanan ini biasanya disajikan bersama rendang, telur goreng, dan sayuran. Restoran Anu Ja di 23, Jln.Desa 2/3, Amanpuri, Kepong, Malaysia adalah tempat yang terbaik untuk menikmati Nasi Daun Pisang. Harga seporsi menu ini di restoran tersebut dibanderol sekitar RM 16 (Rp.54.000) saja.

Otak-Otak/Satak

Otak-Otak atau Satak adalah makanan khas Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Makanan ini terbuat dari ikan tenggiri tumbuk, kelapa parut, dan bumbu rempah. Makanan ini dibungkus dengan daun pisang dan berbentuk segitiga. Otak-Otak banyak dijual di daerah Seberang Takir dan Trengganu dengan harga sekitar RM 2 (Rp.6.800) per tusuknya, terdiri dari 4 buah satak.

Selain daftar di atas, masih ada beberapa makanan khas Malaysia yang juga wajib untuk dicoba, seperti Ee Ji Ban Chicken Rice Ball khas Malaka/Melaka, Keropok Kering Gotea khas Kelantan, Ambuyat khas Sabah, Manuk Pansuh kaum Iban, dan Bak Kwa khas imlek. Semua makanan tersebut memiliki keunikan dan cita rasa yang khas, sehingga sangat sayang untuk dilewatkan saat berkunjung ke Malaysia.