PERGIMULU.COM

1. Tempe Mendoan

Tempe mendoan merupakan makanan khas dari Purwokerto yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari tempe yang dipotong kecil-kecil dan diberi adonan tepung. Kemudian, tempe tersebut dimasak setengah matang hingga berwarna kecoklatan. Tempe mendoan biasanya disajikan bersama dengan sambal cabe rawit yang pedas.

Makanan ini sangat mudah ditemukan di setiap rumah makan di Purwokerto. Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp.1.000-Rp.2.500 per porsi. Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih dan renyah. Rasanya yang enak membuat makanan ini menjadi favorit bagi masyarakat Purwokerto.

2. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja adalah salah satu masakan favorit di Purwokerto. Soto ini terdiri dari potongan ketupat yang dihidangkan dalam kuah kaldu daging sapi dan kacang. Soto Sokaraja biasa dilengkapi dengan berbagai macam kerupuk untuk menambah cita rasa.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Soto Sokaraja adalah Soto Sutri 2 di Jalan Kertadirjan, Sokaraja Kulon, Purwokerto. Harga untuk menikmati seporsi soto ini hanya sekitar Rp.20.000. Rasanya yang lezat dan kuahnya yang gurih membuat soto ini menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang.

3. Kraca

Kraca adalah makanan tradisional khas Purwokerto yang cukup unik. Makanan ini terbuat dari keong kecil yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan seperti pala, cabai, merica, lada, bawang, dan garam. Kraca biasanya dijajakan di pinggiran jalan Purwokerto menjelang malam.

Makanan ini memiliki cita rasa yang pedas dan nikmat. Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp.40.000 per kilogram. Kraca juga menjadi salah satu makanan favorit bagi warga Purwokerto saat bulan Ramadhan tiba.

4. Kluban

Kluban adalah jenis makanan yang mirip dengan salad. Bedanya, kluban direbus dan diberi parutan kelapa serta bumbu sambal. Bahan-bahan kluban terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti kol, kacang panjang, bayam, kangkung, dan kecambah.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati kluban di Purwokerto adalah Warung Makan Gunung Madu di perempatan buntu-Kemranjen. Harga untuk menikmati kluban ini hanya sekitar Rp.3.000 per porsi. Kluban merupakan makanan yang cocok untuk mereka yang menyukai makanan vegetarian.

5. Gethuk Goreng

Gethuk goreng adalah makanan khas Purwokerto yang terbuat dari singkong dan gula jawa. Makanan ini memiliki rasa manis dan tekstur yang empuk. Gethuk goreng biasanya digoreng sehingga rasanya sedikit berbeda dengan gethuk pada umumnya.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi gethuk goreng adalah Gethuk Goreng H. Tohirin di Jalan Jenderal Sudirman, Sokaraja. Harga untuk menikmati sebesek kecil gethuk goreng ini hanya sekitar Rp.8.000-Rp.10.000. Gethuk goreng menjadi makanan yang populer di Purwokerto dan sering dijadikan oleh-oleh oleh para wisatawan.

6. Kripik Tempe

Kripik tempe adalah cemilan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan garing. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan cocok sebagai camilan di waktu luang. Kripik tempe juga memiliki masa simpan yang lama, sehingga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh.

Kripik tempe banyak dijual di toko oleh-oleh di Purwokerto. Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp.10.000-Rp.15.000 per bungkus. Kripik tempe menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Purwokerto.

7. Buntil

Buntil adalah makanan yang terbuat dari campuran daun singkong, talas, dan papaya. Makanan ini memiliki proses memasak yang unik, yaitu dengan menggulung dan mengikat semua bahan lalu dikukus selama 2 jam hingga matang. Buntil biasanya disajikan dengan santan kental dan bumbu gurih pedas serta topping parutan kelapa muda.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi buntil di Purwokerto adalah warung Bu Munifah di Pasar Manis. Harga untuk satu buah buntil ini hanya sekitar Rp.2.500. Buntil merupakan makanan tradisional yang memiliki cita rasa yang khas dan unik.

8. Lumpia Boom

Lumpia boom adalah makanan yang mirip dengan lumpia pada umumnya. Namun, lumpia boom khas Purwokerto memiliki ukuran yang lebih besar dan isian yang lebih banyak. Lumpia boom biasa disantap sebagai makanan ringan atau lauk untuk nasi. Makanan ini memiliki berbagai pilihan rasa seperti ayam, bakso, sosis, nugget, jamur, udang, cumi, keju, dan lainnya.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi lumpia boom di Purwokerto adalah Kedai Extra Pedas Lumpia Bom di sekitar Universitas Jenderal Sudirman. Harga untuk mencicipi lumpia boom ini mulai dari 5-11 ribu, tergantung pada pilihan rasanya. Lumpia boom menjadi makanan yang populer di Purwokerto dan menjadi favorit bagi banyak orang.

9. Nopia

Nopia adalah sejenis kue yang mirip dengan bakpia. Kue ini terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan gula jawa atau cokelat, keju, nanas, durian, atau isian lainnya. Nopia sangat mudah ditemukan di toko oleh-oleh atau pasar tradisional di Purwokerto. Harganya pun bervariasi, mulai dari Rp.10.000-Rp.30.000 per bungkus, tergantung pada besar kemasan dan varian rasanya.

Nopia merupakan makanan yang cocok sebagai oleh-oleh atau camilan di waktu luang. Makanan ini memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Nopia menjadi salah satu makanan khas yang bisa dijadikan sebagai oleh-oleh khas Purwokerto.

10. Dage

Dage adalah cemilan yang terbuat dari tempe dan campuran ampas kelapa yang digumpalkan dan dijamurkan. Cemilan ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Dage banyak dijual di pasar tradisional atau rumah makan di Purwokerto dengan harga yang sangat terjangkau, hanya sekitar 4 ribu untuk 4 potongnya.

Dage merupakan makanan yang cocok dijadikan sebagai camilan di waktu luang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat dage menjadi makanan yang disukai oleh banyak orang.