PERGIMULU.COM

1. Pindang Gombyang

Pindang Gombyang adalah makanan khas Indramayu yang pertama kali wajib buat dicicipi. Kuliner ini terbuat dari kepala ikan manyung yang diolah dengan bumbu rempah khas Indramayu. Pindang Gombyang memiliki rasa yang begitu menggugah selera dengan perpaduan asam, pedas, dan gurih yang sangat pas di mulut.

Salah satu tempat yang menjadi favorit untuk menikmati Pindang Gombyang adalah rumah makan Panorama di jalan Tambak Raya, Kabupaten Indramayu. Restoran ini buka mulai pukul 10.00-21.30 dan menyajikan Pindang Gombyang dengan harga kisaran Rp.25.000-Rp.40.000 per porsi, tergantung ukuran ikannya.

2. Nasi Lengko

Nasi Lengko adalah makanan khas Indramayu yang wajib dicoba. Menu ini terdiri dari nasi dan aneka sayuran seperti tahu dan tempe goreng yang ditaburi bumbu pecel atau rujak. Nasi Lengko memiliki rasa gurih dan manis yang sangat lezat.

Warung Nasi Lengko Toang Pindangan di Jalan Nasional No.750, Sindang, Kabupaten Indramayu adalah tempat yang terkenal dengan citarasa Nasi Lengko yang enak. Harganya pun sangat terjangkau, hanya sekitar Rp.12.000 per porsi.

3. Rumbah

Rumbah adalah makanan khas Indramayu yang cocok untuk Sahabat Pergimulu.comyang vegetarian atau penggemar makanan nabati. Rumbah terbuat dari aneka sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. Kuliner ini mirip dengan gado-gado.

Salah satu tempat yang menjadi favorit untuk mencicipi Rumbah adalah di Wirapanjunan. Di desa ini, terdapat seorang pedagang Rumbah yang enak bernama Bu Kasni. Lapaknya berada di depan toko Indra Karangsinom dan harganya hanya sekitar Rp.3.000 per porsi. Sajian Bu Kasni sudah terkenal di Indramayu.

4. Burbacek

Burbacek atau bubur rumbah cecek merupakan makanan khas Indramayu yang sangat nikmat. Makanan ini memiliki rasa asam, pedas, gurih, dan menyegarkan. Pembuatan burbacek sangat mudah, dimasak bersamaan dengan parutan kelapa dan diberi bumbu merah.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Burbacek adalah Burbacek Yu Am di jalan Olah raga, Kabupaten Indramayu. Selain rasanya yang lezat, harganya juga sangat terjangkau, hanya Rp.6.500 per porsi.

5. Keripik Tike

Keripik Tike merupakan cemilan ringan yang terbuat dari olahan umbi rumput teki. Keripik ini sangat populer sebagai oleh-oleh khas Indramayu. Cara pembuatannya hampir sama dengan emping melinjo, yaitu dengan menyangrai umbi rumput teki, memipihkannya, dan menggorengnya.

Jika ingin mencoba Keripik Tike, Sahabat Pergimulu.combisa datang ke Jangga Tua, Jembleng, Kecamatan Losarang. Di Rumah UKM ini, harga Keripik Tike hanya sekitar Rp.4.000.

6. Cimplo

Cimplo adalah makanan khas Indramayu yang hanya disajikan pada saat tertentu. Masyarakat setempat percaya bahwa kuliner ini merupakan salah satu sajian penolak bala. Cimplo terbuat dari tepung beras ketan, tape singkong, gula putih, dan ragi yang dicetak bulat dan dicampur dengan gula merah, parutan kelapa, dan santan.

Kuliner ini banyak ditemui di pasar tradisional dengan harga sekitar 2 hingga 5 ribu per bungkusnya.

7. Kue Koci

Kue Koci adalah salah satu kuliner khas Indramayu yang memiliki tekstur mirip dengan kue Bugis. Bahan untuk membuat kue ini adalah tepung ketan yang diadon, dibentuk menjadi prisma, dan diisi dengan campuran gula merah dan parutan kelapa.

Kue Koci banyak dijual di pasar-pasar tradisional di sekitar Indramayu dengan harga sekitar Rp.1.000-Rp.2.000 per bijinya.

8. Blendung

Blendung adalah makanan khas Indramayu yang terbuat dari jagung dan parutan kelapa. Makanan ini memiliki cita rasa sederhana namun tetap menggoda. Perpaduan manisnya jagung dan gurihnya parutan kelapa membuat Blendung semakin nikmat, terutama saat masih hangat.

Blendung banyak ditemui di pasar tradisional atau dijual oleh pedagang keliling dengan harga sekitar Rp.2.000 per porsi.

9. Blenget Cotot

Blenget Cotot adalah jajanan tradisional Indramayu yang terbuat dari singkong yang dibentuk menjadi bulatan dan diisi dengan gula merah, lalu digoreng. Untuk mencicipi Blenget Cotot, Sahabat Pergimulu.combisa berkunjung ke pasar tradisional di Indramayu, di mana banyak penjual Blenget Cotot enak dengan harga sekitar Rp.3.000 per bungkusnya.

10. Dongkal

Dongkal adalah kue tradisional Indramayu yang terbuat dari campuran tepung beras, sagu, parutan kelapa, dan gula merah. Kue ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan gurih.

Dongkal banyak ditemui di pasar-pasar tradisional dengan harga sekitar Rp.3.000 per porsi.