PERGIMULU.COM

1. Galendo

Galendo adalah makanan khas Ciamis pertama yang wajib buat dicoba. Penganan tradisional ini bahan dasarnya terbuat dari sari pati atau santan kelapa.

Galendo merupakan salah satu makanan khas Ciamis yang menjadi incaran pecinta kuliner Nusantara. Makanan ini terbuat dari sari pati atau santan kelapa yang diolah dengan cara merebus santan kelapa hingga membentuk cairan minyak dan menghasilkan endapan. Endapan tersebut kemudian dikeringkan dan dipotong-potong untuk disajikan atau dikemas sebagai oleh-oleh. Galendo telah menjadi salah satu oleh-oleh yang terkenal di kota Ciamis dan banyak ditemui di toko oleh-oleh di sekitar kota tersebut.

Galendo juga telah mengalami modifikasi dengan berbagai varian rasa seperti original, lemon, apel, strawberry, coklat, dan susu. Hal ini memberikan variasi dan menarik minat para pecinta kuliner untuk mencicipi makanan khas Ciamis ini. Selain itu, harga galendo juga masih terjangkau, yaitu sekitar Rp.70.000/kg. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang enak, tidak heran jika galendo menjadi salah satu makanan khas Ciamis yang diminati oleh banyak orang.

2. Pindang Gunung

Pindang Gunung adalah hidangan ikan berkuah dengan sensasi rasa asam dan pedas yang menjadi makanan khas Ciamis.

Pindang Gunung merupakan hidangan ikan berkuah yang memiliki rasa asam dan pedas khas. Ikan yang digunakan untuk hidangan ini dapat bervariasi, seperti Kakap, tongkol, mangmung, atau carwang. Bumbu untuk pindang gunung terdiri dari kemiri, cabe, jahe, terasi, garam, dan rempah lainnya yang memberikan cita rasa khas pada hidangan ini.

Hidangan Pindang Gunung ini dapat dinikmati dengan harga yang terjangkau, yaitu hanya sekitar Rp.15.000 per porsi. Menu ini banyak dijual di depot makanan di sekitar pantai Pangandaran yang merupakan salah satu destinasi wisata terkenal di Ciamis. Dengan rasa yang khas dan harga yang terjangkau, Pindang Gunung menjadi salah satu makanan khas Ciamis yang patut dicoba.

3. Sale Pisang

Sale Pisang adalah jajanan tradisional khas Ciamis yang terbuat dari pisang dan menjadi salah satu makanan populer di Banjarsari.

Sale Pisang adalah jajanan tradisional khas Ciamis yang terbuat dari pisang. Jajanan ini memiliki bentuk seperti keripik panjang dan terbuat dari pisang yang diolah secara khusus. Sale Pisang bukan hanya menjadi makanan favorit masyarakat Banjarsari, tetapi juga telah tembus ke luar negeri.

Untuk mencicipi Sale Pisang ini, salah satu tempat yang bagus untuk dikunjungi adalah Sale Pisang Sukasenang di Jln.Raya Ciamis, Cijeunjing. Di tempat ini, kita bisa mendapatkan Sale Pisang hanya dengan merogoh kocek sekitar 5-10 ribu saja untuk satu bungkusnya. Harga yang terjangkau ini menjadikan Sale Pisang sebagai salah satu jajanan tradisional khas Ciamis yang diminati oleh banyak orang.

4. Mie Golosor

Mie Golosor adalah makanan khas Ciamis yang memiliki tekstur mie yang licin dan mudah diseruput.

Mie Golosor merupakan makanan khas Ciamis yang memiliki tekstur mie yang licin sehingga sangat mudah diseruput. Mie ini terbuat dari tepung kanji yang dibentuk menjadi mie dengan warna kuning yang khas. Banyak orang menyebut Mie Golosor ini mirip dengan potongan panjang rumput laut yang diberi pasta spaghetti. Di Ciamis, kuliner ini kerap disajikan sebagai mie bakso.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Mie Golosor ini adalah Mie Bakso H.Oding di jln.Ir.H.Juanda No.147, Kab.Ciamis. Warung ini telah beroperasi sejak tahun 1955 dan mematok harga hanya sekitar Rp.13.000-Rp.20.000 per porsi tergantung campuran yang dipilih. Dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, Mie Golosor menjadi salah satu kuliner khas Ciamis yang wajib dicoba.

5. Dendeng Sapi

Dendeng Sapi adalah kuliner khas Ciamis yang terbuat dari olahan daging sapi dengan bumbu rempah khusus.

Dendeng Sapi merupakan kuliner khas Ciamis yang terbuat dari olahan daging sapi. Dendeng ini biasanya disajikan untuk berbagai acara spesial seperti syukuran. Dendeng Sapi ini dikemas dalam bentuk kering yang diberi bumbu rempah khusus agar dapat tahan lama dan siap disantap kapanpun. Dendeng Sapi ini nikmat saat disajikan dengan nasi putih hangat.

Jika Anda ingin mencari Dendeng Sapi, Anda bisa datang ke jln.Raya Ciamis-Banjar. Di toko oleh-oleh Rajawali, harga Dendeng Sapi ini hanya dibanderol mulai dari Rp.27.000-Rp.100.000 per bungkusnya, tergantung dari ukurannya. Dengan rasa yang enak dan bumbu yang khas, Dendeng Sapi menjadi salah satu kuliner khas Ciamis yang tidak boleh dilewatkan.

6. Abon Sapi

Abon Sapi adalah makanan ringan khas Ciamis yang terbuat dari olahan daging sapi yang lembut dan bumbu rempah pilihan.

Abon Sapi merupakan makanan ringan khas Ciamis yang terbuat dari olahan daging sapi yang disuwir sampai lembut dan dicampur dengan bumbu rempah pilihan. Abon Sapi ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sangat terasa, sehingga menjadi salah satu lauk favorit bagi warga Ciamis.

Sama seperti Dendeng Sapi, Abon Sapi juga dapat ditemukan di toko oleh-oleh Rajawali di jln.Raya Ciamis-Banjar. Harganya biasanya hanya dibanderol mulai dari Rp.30.000-Rp.100.000 per bungkusnya. Dengan rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, Abon Sapi menjadi salah satu makanan ringan khas Ciamis yang patut dicoba.

7. Gula Aren

Gula Aren adalah penganan khas Ciamis yang terbuat dari cairan nira dan biasanya digunakan sebagai bahan masakan atau oleh-oleh.

Gula Aren merupakan penganan khas Ciamis yang terbuat dari cairan nira. Gula aren ini biasanya digunakan sebagai bahan masakan, namun juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Gula aren ini banyak dijual di sekitar pasar tradisional dan memiliki harga yang ramah dikantong.

Gula aren dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir dalam masakan, terutama masakan tradisional. Dalam beberapa resep kue khas Ciamis, gula aren juga menjadi salah satu bahan utama yang memberikan rasa manis yang khas. Selain itu, gula aren juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh yang dapat dibawa pulang sebagai kenang-kenangan dari Ciamis.

8. Surabi

Surabi adalah kuliner khas Jawa Barat yang populer di Ciamis, terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng dan memiliki rasa gurih serta manis.

Surabi atau serabi merupakan salah satu kuliner khas Jawa Barat yang cukup populer di Ciamis. Surabi ini terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng sehingga memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya sangat gurih dan manis, sehingga paling nikmat bila ditemani dengan minuman seperti kopi.

Di Ciamis, surabi telah mengalami modifikasi menjadi berbagai varian rasa dengan beraneka toping, seperti serabi sosis, durian, keju, abon, dan masih banyak lagi. Kuliner ini banyak ditemui di sekitar pasar tradisional dengan harga kisaran 5 hingga 15 ribu per porsinya, tergantung pada rasa dan toping yang dipilih. Surabi merupakan salah satu kuliner khas Ciamis yang wajib dicicipi saat berkunjung ke daerah ini.

9. Saroja

Saroja adalah camilan ringan berwujud kue yang memiliki bentuk unik menyerupai bunga bulat berdaun dengan citarasa gurih yang enak.

Saroja adalah camilan ringan berbentuk kue yang memiliki bentuk unik menyerupai bunga bulat berdaun. Kue ini terbagi menjadi beberapa ruang dan memiliki cita rasa yang luar biasa gurih dan enak. Saroja biasanya disajikan pada saat pernikahan atau acara khitanan. Camilan ini sangat cocok dinikmati sambil menyeruput kopi.

Saroja termasuk camilan langka namun masih dapat ditemukan di pasar tradisional Rancah. Harga Saroja ini dipatok sekitar Rp.2.000 per bungkus dengan isi 10 biji. Dengan rasa yang gurih dan bentuk yang unik, Saroja menjadi salah satu camilan pendamping paling enak yang dapat dinikmati saat berkunjung ke Ciamis.

10. Opak

Opak adalah camilan ringan dari Sunda yang sering ditemukan di Ciamis, terbuat dari ketan dan memiliki bentuk bulat.

Opak adalah camilan ringan dari Sunda yang sering ditemukan di Ciamis. Camilan ini terbuat dari ketan dan memiliki bentuk bulat. Opak banyak ditemui di daerah Cikoneng ataupun pasar tradisional. Harga opak biasanya hanya sekitar 20 ribuan per bungkusnya.

Opak memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Camilan ini cocok disantap saat sedang bersantai atau sebagai teman minum teh atau kopi. Jika Anda berkunjung ke Ciamis, jangan lupa mencicipi camilan ringan yang satu ini.