10 Makanan Khas Mojokerto Ini Siap Menepis Rasa Lapar Selain Onde Onde Beserta Filosofinya
Daftar Makanan Khas Mojokerto yang Menggugah Selera
Mojokerto, salah satu kabupaten terkenal di provinsi Jawa Timur, merupakan daerah yang memiliki kekayaan kuliner yang sangat menarik. Meskipun terletak di kota kecil, Mojokerto telah mengalami perkembangan pesat, terutama dalam hal wisata kuliner. Banyak wisatawan yang datang ke kota ini tidak hanya untuk menikmati keindahan tempat wisatanya, tetapi juga untuk mencoba makanan dan minuman lezat yang khas dari daerah ini. Berikut ini adalah daftar makanan khas Mojokerto yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota kecil yang menawan ini.
1. Sate Keong
Sate Keong merupakan salah satu hidangan khas Mojokerto yang sangat unik dan menggugah selera. Bedanya dengan sate pada umumnya, sate keong terbuat dari daging keong yang hidup di persawahan. Proses pembuatan sate keong cukup sederhana. Keong direbus terlebih dahulu, kemudian dikeluarkan dari cangkangnya dan dibaluri dengan bumbu khusus sebelum ditusuk dan dipanggang di atas bara api. Salah satu tempat yang terkenal dengan sate keongnya adalah Sate Keong SMK Brawijaya di Jalan Benteng Pancasila No.242, Balongsari, Mojokerto. Harga sate keong di tempat ini berkisar antara Rp.10.000 hingga Rp.20.000 per porsi.
2. Sambal Wader
Selain sate keong, Mojokerto juga terkenal dengan hidangan sambal wader yang lezat. Sambal wader terbuat dari ikan wader, jenis ikan air tawar yang memiliki cita rasa khas. Proses pembuatannya cukup sederhana, yaitu dengan membersihkan ikan wader, mencampurkannya dengan bawang dan cabai, lalu menggorengnya hingga matang. Setelah itu, sambal wader siap disajikan dengan nasi. Salah satu tempat yang terkenal dengan sambal wadernya adalah Warung Wader Bu Tin di Jalan Pendopo Agung, Kecamatan Trowulan. Di warung ini, sambal wader disajikan dengan nasi dengan harga sekitar Rp.15.000 per porsi.
3. Kerupuk Upil
Kerupuk Upil merupakan salah satu jajanan ringan khas Mojokerto yang sangat pas untuk menemani makan siang. Meskipun namanya terdengar aneh, kerupuk ini sebenarnya tidak terbuat dari upil, melainkan dari tepung. Yang membuat kerupuk ini unik adalah proses penggorengannya yang dilakukan dengan menggunakan pasir, bukan minyak. Kerupuk Upil dapat ditemukan di hampir setiap toko di sekitar Mojokerto dengan harga sekitar Rp.5.000 per bungkusnya.
4. Kerupuk Rambak
Kerupuk Rambak adalah salah satu jenis jajanan tradisional yang terbuat dari kulit sapi, ikan, udang, atau ketela pohon yang dikeringkan terlebih dahulu. Bentuknya tidak jauh berbeda dengan kerupuk upil. Kerupuk Rambak dapat ditemukan di desa Doas, Kecamatan Trowulan. Harganya berkisar antara Rp.40.000 hingga Rp.50.000 per kilogram.
5. Onde-Onde
Onde-onde adalah salah satu jenis makanan yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita. Namun, onde-onde khas Mojokerto memiliki cita rasa yang berbeda dan lebih lezat. Onde-onde khas Mojokerto terbuat dari tepung terigu yang dibentuk bulat dan ditaburi dengan wijen. Makanan ini paling nikmat saat masih hangat. Onde-onde banyak dijual di pasar tradisional dan toko oleh-oleh, salah satunya adalah Onde-onde Bo Liem di Jalan Empu Nala No.43. Harganya sekitar Rp.40.000 per kotak dengan isi 10 biji.
6. Kerupuk Memble
Kerupuk Memble adalah salah satu cemilan khas Mojokerto yang memiliki nama yang unik. Proses pembuatannya juga cukup unik, karena kerupuk ini digoreng menggunakan dua wajan sekaligus. Kerupuk Memble dapat ditemukan di pasar tradisional dan toko oleh-oleh di Mojokerto dengan harga yang terjangkau.
7. Gulai Menthok
Gulai Menthok adalah salah satu makanan khas Ngoro Mojokerto yang sangat direkomendasikan untuk dicicipi. Makanan ini terbuat dari daging menthok atau itik yang diolah dengan berbagai macam bumbu rempah khas Mojokerto. Salah satu tempat yang terkenal dengan gulai menthoknya adalah lesehan Paulina di Jalan Residen Pamuji No.99. Gulai menthok di warung ini hanya dibanderol sekitar Rp.10.000 per porsi.
8. Botok Tempe
Botok Tempe adalah makanan khas Mojokerto yang terbuat dari ampas kelapa yang dicampur dengan bumbu dan kemudian dicampur dengan tempe, tahu, udang, dan teri. Makanan ini biasanya disajikan bersama nasi jagung. Salah satu Botok Tempe yang terkenal di Mojokerto adalah Botoh Mbah Parti di dekat Alun-alun kota. Warung ini buka mulai pukul 18.00 hingga 23.00 dengan harga sekitar Rp.5.000 per porsi.
9. Sate Bangil
Sate Bangil adalah makanan khas Mojokerto yang terbuat dari daging atau jeroan kambing yang disajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah, dan sambal. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Sate Bangil adalah Kedai Bang Soleh di Jalan Majapahit No.248. Warung ini buka mulai pukul 09.00 hingga 22.00 dengan harga sekitar Rp.25.000 per porsi, termasuk nasi.
10. Bubur Srunthu
Bubur Srunthu adalah makanan khas Mojokerto yang terbuat dari tepung sagu yang diolah menjadi srunthul dan kemudian diberi santan kental. Makanan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Mojokerto. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Bubur Srunthu adalah Bubur Srunthul Bu Saudah di Jalan Mayjen Sungkono. Bubur Srunthu di warung ini hanya dibanderol sekitar Rp.4.000 per porsi.
Itulah daftar makanan khas Mojokerto yang menggugah selera dan wajib dicoba saat berkunjung ke kota kecil ini. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan mampu memanjakan lidah para pecinta kuliner. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan lezat ini saat Anda berada di Mojokerto.