PERGIMULU.COM

Makanan Khas Nganjuk: Kelezatan dalam Setiap Gigitannya

1. Nasi Becek

Nasi Becek merupakan salah satu makanan khas Nganjuk yang sangat terkenal akan kelezatannya. Makanan ini memiliki bentuk dan rasa yang mirip dengan kari kambing, namun isian dalam nasi becek lebih mirip dengan soto babat. Bahan dasar nasi becek terbuat dari potongan sate kambing yang dilepas dari tusukannya, kemudian disajikan bersama dengan nasi putih.

Rasa dari nasi becek ini cenderung manis dan tidak terlalu asin, sehingga cocok untuk lidah yang tidak terlalu suka dengan rasa yang terlalu gurih atau asin. Untuk menikmati nasi becek yang enak, salah satu tempat yang direkomendasikan adalah warung makan Nasi Becek & Sate Kambing di jalan Dr. Soetomo, desa Payaman, Kabupaten Nganjuk. Di warung makan ini, harga nasi becek hanya sekitar 12 hingga 14 ribu rupiah per porsi.

2. Tepo Mbah Umbruk

Tepo Mbah Umbruk adalah makanan khas Nganjuk berikutnya yang tidak kalah nikmatnya. Makanan ini memiliki bentuk seperti lontong yang dibungkus menggunakan daun pisang. Tepo Mbah Umbruk disajikan bersama dengan biji sayur kacang panjang atau kacang tolo yang dimasak menggunakan bumbu khusus untuk mendapatkan citarasa yang lezat.

Untuk mencicipi Tepo Mbah Umbruk yang enak, Anda dapat mengunjungi dusun Babadan, desa Gemenggeng, Kecamatan Bagor, Nganjuk. Di sekitar kawasan ini, harga satu porsi Tepo Mbah Umbruk cukup terjangkau.

3. Dumbleg

Dumbleg merupakan salah satu makanan ringan khas Nganjuk yang sering diborong oleh wisatawan sebagai buah tangan untuk keluarga atau rekan. Makanan ini terbuat dari campuran tepung ketan, gula jawa, dan santan kelapa. Dengan kombinasi bahan-bahan tersebut, Dumbleg memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.

Anda dapat menemukan Dumbleg di Pasar Gondang dengan harga berkisar antara 8.000 hingga 10.000 rupiah per bijinya, tergantung dari ukurannya. Dengan harga yang terjangkau, Anda dapat membawa pulang Dumbleg sebagai oleh-oleh khas Nganjuk untuk keluarga atau rekan Anda.

4. Kerupuk Upil

Meskipun namanya terdengar sedikit menjijikkan, Kerupuk Upil sebenarnya adalah makanan yang unik dan enak. Kerupuk ini memiliki bentuk yang berbeda dari kerupuk pada umumnya, yaitu berwujud kerupuk renyah. Yang membuat Kerupuk Upil semakin unik adalah cara penggorengannya yang menggunakan pasir bersih, bukan minyak seperti kerupuk pada umumnya.

Untuk mencicipi Kerupuk Upil, Anda dapat berkunjung ke dusun Ngemplak, desa GondangkUlon, Kabupaten Nganjuk. Di kawasan home industry ini, harga kerupuknya hanya sekitar 5.000 hingga 15.000 rupiah per bungkus, tergantung dari ukurannya.

5. Onde-Onde Ketawa (Njeblos)

Onde-Onde Ketawa atau yang sering disebut juga Njeblos adalah penganan khas Nganjuk yang memiliki rasa yang unik. Onde-Onde Ketawa terbuat dari campuran tepung terigu dan telur yang kemudian digoreng dan ditaburi dengan wijen. Selain di Nganjuk, Njeblos juga merupakan makanan khas dari kota Medan, Sumatera Utara.

Anda dapat dengan mudah menemukan Njeblos di pasaran atau toko oleh-oleh dengan harga sekitar 13.000 rupiah per 300 gramnya.

6. Sego Banting

Sego Banting adalah makanan khas Nganjuk yang memiliki bentuk yang mirip dengan nasi kucing, namun dengan porsi yang lebih banyak. Selain itu, Sego Banting juga ditambahi dengan sambal cabai merah yang akan memberikan rasa pedas dan mantap pada hidangannya.

Anda dapat menemukan Sego Banting hampir di setiap angkringan di pinggir jalan Nganjuk. Harganya juga sangat terjangkau, hanya sekitar 2.500 rupiah per porsi. Dengan harga yang murah, Anda dapat menikmati kelezatan Sego Banting di Nganjuk.

7. Nasi Tumpang

Nasi Tumpang merupakan salah satu hidangan khas yang paling terkenal di Nganjuk. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disiram dengan sambal tumpang dan ditambahkan dengan daun kulup. Sambal tumpang sendiri terbuat dari tempe busuk atau tempe yang sudah difermentasikan yang kemudian dicampur dengan bumbu dan rempah khusus.

Warung Pecel Bledex di Jalan Gubernur Suryo III, Kauman, Nganjuk adalah tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Nasi Tumpang. Harga Nasi Tumpang di warung ini hanya sekitar 3.500 rupiah per porsi.

8. Nasi Jagung Sedudo

Nasi Jagung Sedudo adalah masakan khas Nganjuk yang terbuat dari jagung yang disajikan dengan cara dipincuk menggunakan daun pisang. Nasi Jagung Sedudo biasanya ditambahkan dengan berbagai macam sayuran matang, parutan kelapa, dan rempeyek hingga ikan asin.

Anda dapat menemukan Nasi Jagung Sedudo di sekitaran air terjun Sedudo dengan harga sekitar 5 ribuan per porsinya.

9. Asem-Asem Kambing

Asem-Asem Kambing adalah hidangan khas Nganjuk yang terbuat dari daging kambing yang dicampur dengan daun kedondong dan bumbu rempah lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang enak dan paling nikmat saat disantap di siang hari.

Warung makan Bu Harsuni di Jalan Gondang-Ngluyu, Putuk Wetan, Gampeng, Nganjuk adalah tempat yang direkomendasikan untuk menikmati Asem-Asem Kambing. Harga satu porsi Asem-Asem Kambing di warung ini berkisar antara 25.000 hingga 30.000 rupiah.

10. Bebek Korek

Bebek Korek adalah kuliner terakhir yang tidak kalah enaknya. Bebek Korek adalah hidangan berbahan dasar bebek yang memiliki rasa yang lezat dan sangat direkomendasikan untuk Anda yang gemar menyantap hidangan berbahan bebek.

Anda dapat menikmati Bebek Korek di Jalan Ahmad Yani No.328, Ploso, Kecamatan Nganjuk. Selain enak, harga Bebek Korek di warung ini juga relatif terjangkau.

Makanan-makanan khas Nganjuk di atas merupakan sebagian kecil dari kekayaan kuliner yang dimiliki oleh Kabupaten Nganjuk. Selain kelezatan rasa, makanan-makanan ini juga memiliki keunikan tersendiri dalam penampilan dan cara penyajiannya. Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Nganjuk, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan-makanan khas yang menggugah selera ini.