PERGIMULU.COM

1. Pie Susu

Pie susu adalah salah satu oleh-oleh yang paling terkenal dari Pulau Dewata, Bali. Kue ini memiliki tekstur luar yang keras namun lembut di dalam. Pie susu memiliki berbagai varian rasa seperti original, coklat, keju, blueberry, dan lain-lain. Banyak orang yang menyukai kue ini karena kerenyahan pada kulit luarnya dan rasa manis yang didapatkan dari isianya.

Di Bali, kalian bisa dengan mudah menemukan berbagai merk pie susu di toko oleh-oleh. Salah satu merk yang terkenal adalah Pie Susu Asli Enaak yang berlokasi di Jl. Nangka Selatan Gg. Nuri I No. 14, Denpasar. Harganya mulai dari Rp. 30.000 per kotak. Pie susu ini merupakan oleh-oleh yang sangat direkomendasikan untuk dibawa pulang saat berkunjung ke Bali.

2. Pia Legong

Selain pie susu, Pia Legong juga merupakan salah satu jajanan tradisional yang harus kalian coba saat berwisata ke Bali. Pia Legong adalah kue kering yang renyah di luar dan memiliki isian yang bervariasi, seperti coklat, keju, hingga kacang hijau. Kue ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet dan selalu dibuat fresh setiap harinya.

Pia Legong hanya dijual di satu tempat saja, yaitu Kitchen House of Pia Legong yang berlokasi di Ruko Kuta Megah No. 15, Jl. Bypass Ngurah Rai, Bali. Harganya sekitar Rp. 100.000 per kotaknya. Di luar kotaknya juga terdapat tulisan rasa pia dalam bahasa Inggris. Jadi, selain bisa menikmati enaknya Pia Legong, kalian juga bisa belajar bahasa Inggris dengan membaca tulisannya.

3. Kue Iwel

Kue Iwel adalah jajanan tradisional yang terbuat dari campuran tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Kue ini memiliki aroma dan warna yang hitam berminyak. Awalnya, kue Iwel banyak dihidangkan dalam berbagai upacara adat masyarakat Lombok, tetapi kini kue ini juga dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di Bali.

Bentuk kue Iwel sangat beragam, ada yang berbentuk bulat panjang, persegi empat panjang, ada yang dicetak dengan cetakan khusus, serta dibungkus dengan daun. Harganya sangat terjangkau, yaitu di bawah Rp. 5.000 per bungkusnya. Kue Iwel ini merupakan salah satu jajanan yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Bali.

4. Laklak

Laklak adalah kue khas Bali yang merupakan kembaran dari kue serabi. Bedanya, laklak memiliki ukuran yang sedikit lebih kecil dan warnanya dominan hijau muda. Laklak terbuat dari tepung beras yang dilarutkan dengan air serta diberi pewarna alami dari daun suji. Cara membuatnya pun unik, yaitu dengan menggunakan cetakan tanah liat yang dipanaskan di atas kayu bakar.

Kue laklak ini dijual di pasar-pasar tradisional di Bali dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp. 5.000 per porsi. Satu porsi laklak berisikan lima buah kue. Jika kalian tertarik, kalian juga bisa mencoba membuat laklak sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang banyak tersedia di internet.

5. Godoh

Godoh adalah jajanan tradisional khas Bali yang sangat terkenal dan mudah ditemukan di mana saja. Godoh bisa terbuat dari pisang, ubi, talas, maupun tape. Namun, yang paling favorit adalah godoh pisang goreng. Gorengan ini cocok untuk dinikmati saat minum teh atau kopi, terutama di tempat dengan udara dan hawa yang dingin.

Resep membuat godoh sebenarnya cukup mudah, jadi kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tidak sulit untuk menemukan godoh ini, kalian bisa dengan mudah menemukannya di kawasan wisata, pasar tradisional, maupun di pinggir jalan. Harganya pun sangat ekonomis, hanya sekitar Rp. 1.000 hingga 2.000 per buahnya.

6. Pisang Rai

Pisang Rai adalah jajanan tradisional asli Bali yang cukup terkenal. Kue ini cocok untuk dimakan bersama dengan minum secangkir teh atau kopi panas saat pagi maupun sore hari. Bahan yang digunakan untuk membuat pisang rai adalah pisang tanduk, pisang raja, atau pisang ambon yang kemudian dipotong dan dibalut dengan adonan dari tepung beras, tepung tapioka, dan santan.

Kalian tidak akan kesulitan menemukan pisang rai di Pulau Bali karena kue ini cukup terkenal. Di pasar-pasar tradisional, pisang rai dihargai mulai dari Rp. 1.000 per bijinya. Jadi, jangan lupa mencicipi pisang rai saat berkunjung ke Bali.

7. Kue Gambir

Kue Gambir adalah kue khas Bali yang bentuknya mirip dengan buah gambir yang digunakan untuk menyirih. Kue ini terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan yang dicampur agar sedikit lebih gurih. Dengan warna hitam mengkilap, kue gambir seringkali dijuluki sebagai dodol khas Bali.

Kue gambir ini biasanya dijual di pasar-pasar tradisional dan toko oleh-oleh yang ada di Bali. Harganya cukup murah, yaitu sekitar Rp. 10.000 untuk setiap 10 buah kue gambir. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kue gambir saat berkunjung ke Bali.

8. Kaliadrem

Kaliadrem adalah kue basah yang sering dijadikan pelengkap sesaji pada Hari Raya Galungan di daerah Bali. Kue ini memiliki bentuk segitiga dengan tiga bolongan di tengahnya. Pembuatannya tidak sesederhana penampilannya. Beberapa bahan yang diperlukan adalah tepung beras, gula pasir, gula merah, kelapa parut, dan garam. Kaliadrem juga disajikan dengan wijen di atasnya sebelum digoreng.

Harga kue ini sangat terjangkau. Di pasar-pasar tradisional, kalian hanya perlu membayar sekitar Rp. 1.000 untuk dua hingga tiga buah kaliadrem. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kue Kaliadrem saat berkunjung ke Bali.

9. Kue Bantal

Kue Bantal atau Jaje Bantal adalah jajanan khas Bali yang mudah ditemukan dan sangat populer di kalangan wisatawan maupun penduduk lokal. Kue ini memiliki bentuk yang menyerupai bantal kecil dan berisi ketan putih yang diisi dengan pisang, kacang merah, atau kacang tanah.

Kue Bantal ini bisa dengan mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional di Bali dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp. 1.000 per buahnya. Jadi, jangan lupa mencicipi Kue Bantal saat berkunjung ke Bali.

10. Kue Bendu

Kue Bendu adalah kue khas daerah Jembrana, Bali. Kue ini memiliki bentuk lonjong dan dibalut dengan daun pisang sehingga terlihat seperti pepes. Kue Bendu sering dijadikan sebagai kudapan saat upacara adat, hajatan, hingga acara resmi pemerintah.

Kue Bendu banyak ditemukan di kawasan wisata seperti Kuta, Seminyak, Nusa Dua, dan Canggu dengan harga satuan yang cukup terjangkau, mulai dari Rp. 1.000. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Kue Bendu saat berkunjung ke Bali.

Jadi, itulah beberapa jenis jajanan dan kue khas Bali yang harus kalian coba saat berkunjung ke Pulau Dewata. Setiap kue memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda, sehingga akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat menikmati kuliner khas Bali!