15 Referensi Makanan Khas di Daerah Semarang Yang Penuh Cita Rasa Ini Bikin Kamu Ketagihan
1. Super Penyet Resto
Super Penyet Resto adalah salah satu restoran yang sangat populer di kota Semarang. Restoran ini terkenal karena menyajikan makanan pedas dengan berbagai variasi sambal yang menggugah selera. Restoran ini memiliki 8 jenis sambal yang menjadi menu menarik bagi para pecinta makanan pedas. Konsep yang ditawarkan oleh Super Penyet Resto sangat menarik dengan menu makanan lengkap, rasa enak, dan variasi yang bervariasi. Selain itu, restoran ini juga terkenal dengan pelayanan yang cepat, tempat yang bersih dan luas, serta fasilitas parkir yang luas. Semua ini membuat pengalaman makan di Super Penyet Resto menjadi sangat menyenangkan dan nyaman.
Super Penyet Resto saat ini memiliki 5 outlet di Semarang dan Kudus. Salah satu outletnya terletak di Jl. Gajahmada No. 87, Jl. Setiabudi No. 207, Jl. Brigjen Katamso No. 22, Super Penyet Dusun Semilir di Dusun Semilir Eco Park-Bawen, dan Super Penyet Kudus di Jl. Kyai H. Agus Salim No. 222. Jam operasional restoran ini adalah pukul 10.00 – 21.30 dengan last order pada pukul 21.30. Restoran ini juga menerima pengantaran melalui Go Food dan memiliki akun Instagram @superpenyetresto.
2. Roti Ganjal Rel
Roti Ganjal Rel adalah salah satu makanan khas Semarang yang memiliki bentuk mirip dengan bantalan rel kereta api. Roti ini memiliki tekstur yang padat dan agak alot. Roti Ganjal Rel merupakan peninggalan Belanda tempo dulu dan biasanya disajikan pada acara pawai sebelum bulan Ramadhan tiba. Meskipun roti ini sudah langka dan hampir punah, namun masih bisa ditemukan di toko oleh-oleh di Semarang. Harga roti Ganjal Rel ini cukup terjangkau, hanya sekitar Rp. 20.000 per kotaknya.
3. Bandeng Presto
Bandeng Presto adalah salah satu kuliner terbaik di kota Semarang yang wajib dicoba. Bandeng Presto terbuat dari ikan bandeng yang diolah dengan cara presto untuk melunakkan daging dan menghilangkan duri dari ikan. Teknik presto menggunakan tekanan uap air tinggi yang membuat daging bandeng menjadi empuk dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan Bandeng Presto-nya adalah Bandeng Bonafide yang terletak di Jl. Pandanaran No. 53, Randusari, Semarang Selatan. Harga Bandeng Presto ini bervariasi, mulai dari Rp. 57.000 hingga Rp. 106.000 per kilogram, tergantung jenisnya.
4. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah salah satu jenis makanan nikmat khas Semarang yang terdiri dari tahu, kol, lontong, tauge, gimbal, dan saus bumbu kacang. Tahu Gimbal memiliki citarasa yang nikmat karena bumbu kacangnya diracik dengan resep khusus menggunakan petis udang. Cara membuat Tahu Gimbal tergolong sangat mudah dan cepat. Salah satu tempat yang terkenal dengan Tahu Gimbal-nya adalah Tahu Gimbal Pak Edi yang terletak di Jl. Menteri Supeno, Megahsari, Semarang Selatan. Harga satu porsi Tahu Gimbal di tempat ini hanya sekitar Rp. 14.000.
5. Wedang Tahu
Wedang Tahu adalah salah satu minuman khas Semarang yang terbuat dari kedelai dan agar-agar. Kuah Wedang Tahu ini diracik menggunakan resep rempah-rempah khusus seperti jahe dan gula merah. Minuman ini tidak hanya segar, tetapi juga berkhasiat untuk melegakan tenggorokan dan mengobati masuk angin. Selain itu, Wedang Tahu juga memiliki rasa yang manis. Wedang Tahu dapat ditemukan di kawasan Gajah Mada, MT. Haryono, Pasar Pecinan, dan Kampung Semawis di Semarang. Harga Wedang Tahu berkisar antara Rp. 6.000 hingga Rp. 10.000 per porsi.
6. Wingko Babat
Wingko Babat adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari kelapa muda, tepung ketan, dan gula. Kue ini memiliki bentuk bundar dan biasanya dibungkus menggunakan kertas. Wingko Babat awalnya berasal dari desa Babat di kabupaten Lamongan, Jawa Timur, namun kini lebih terkenal di Semarang. Wingko Babat Cap Kereta Api adalah salah satu merk yang paling terkenal dan banyak dicari oleh wisatawan lokal maupun mancanegara. Toko Wingko Babat Cap Kereta Api terletak di Jl. Cendrawasih No. 14, Semarang. Harga Wingko Babat berkisar antara Rp. 2.400 hingga Rp. 3.200 per biji dan Rp. 26.500 hingga Rp. 39.000 per dus.
7. Garang Asem
Garang Asem adalah salah satu masakan berkuah khas Semarang yang terdiri dari ayam dan kuah santan yang dicampur dengan bumbu belimbing wuluh. Masakan ini memiliki aroma yang sangat menggugah selera dan rasanya yang unik. Garang Asem biasanya dibungkus dengan daun pisang dan ditutup dengan lidi untuk memberikan kesan tradisional. Salah satu tempat yang terkenal dengan Garang Asem-nya adalah Garang Asem Sari Rasa yang terletak di Jl. Ki. Mangunsarkoro No. 15, Karangkidul, Semarang. Harga satu porsi Garang Asem di tempat ini hanya sekitar Rp. 12.000.
8. Tahu Pong
Tahu Pong adalah makanan khas Semarang yang terkenal karena tahu di dalamnya kosong. Namun, untuk memberikan rasa yang lebih nikmat, tahu ini biasanya ditambahkan dengan gimbal udang dan cabe rawit. Tahu Pong memiliki rasa yang gurih dan empuk, sehingga banyak diminati oleh wisatawan. Tahu Pong Karangsaru di Pringgading Raya No. 11D adalah tempat yang paling terkenal untuk menikmati Tahu Pong di Semarang. Harga Tahu Pong di tempat ini hanya sekitar Rp. 16.000.
9. Nasi Ayam
Nasi Ayam adalah salah satu makanan khas Semarang yang memiliki isi mirip dengan nasi liwet Solo. Nasi Ayam ini biasanya dilengkapi dengan telur, suwiran ayam, kuah opor, dan sambal goreng jipan. Jika ingin mencicipi Nasi Ayam, tempat yang paling terkenal adalah Nasi Ayam Bu Wido yang terletak di Jl. Telogorejo, di antara Hotel Ciputra dan Plaza Simpang Lima. Nasi Ayam Bu Wido telah beroperasi sejak tahun 1994 dan terkenal dengan rasa enak dan harga yang terjangkau, hanya sekitar Rp. 10.000 hingga Rp. 27.000 per porsi.
10. Soto Bangkong
Soto Bangkong adalah salah satu kuliner khas Semarang yang memiliki kelezatan yang tidak bisa dianggap remeh. Soto Bangkong disajikan dalam mangkok kecil dan biasanya berisi suwiran ayam, tauge, bihun, irisan tomat, dan taburan bawang merah. Nama Soto Bangkong diambil dari bahasa Jawa yang berarti kodok berukuran besar. Salah satu tempat yang terkenal dengan Soto Bangkong-nya adalah Soto Bangkong Pak Karno yang terletak di Jl. Brigjen Katamso No. 01. Di rumah makan ini, satu porsi Soto Bangkong dibanderol hanya sekitar Rp. 15.000 hingga Rp. 25.000.
11. Jongkong
Jongkong adalah kue tradisional Semarang yang terbuat dari singkong. Jongkong dibuat dengan cara memarut singkong dan ditambahkan parutan kelapa, garam, dan air daun pandan. Jongkong memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Meskipun keberadaan Jongkong semakin langka, namun masih bisa ditemukan di beberapa tempat di Semarang.
12. Torakur
Torakur adalah sejenis manisan yang terbuat dari tomat yang diawetkan dengan gula. Torakur memiliki tekstur yang menyerupai kurma dan memiliki rasa yang unik. Untuk mendapatkan Torakur, Anda dapat mengunjungi outlet Bu Ngesti yang terletak di Jl. Pangeran Diponegoro No. 51, KM 1,7, Bandungan. Harga Torakur berkisar antara Rp. 17.000 hingga Rp. 35.000 per kemasan.
13. Gudeg
Gudeg adalah salah satu kuliner khas Semarang yang juga terkenal di Jogja. Gudeg khas Semarang terbuat dari daun singkong rebus dan aren yang dilengkapi dengan urat tendon sapi. Gudeg ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari gudeg Jogja. Salah satu tempat yang terkenal dengan Gudeg Ambarawa adalah Gudeg Merakmati yang terletak di Jl. Raya Kangkung, Senggrong, Bawen, Ambarawa. Harga Gudeg di tempat ini hanya sekitar Rp. 5.000 per porsi.
14. Tumpi
Tumpi adalah sejenis peyek dengan topping kacang hijau. Tumpi memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan lezat. Makanan kering ini dapat bertahan lama meskipun tidak menggunakan bahan pengawet. Untuk mendapatkan Tumpi, Anda dapat mengunjungi toko oleh-oleh di sekitar daerah Karangbolo, desa Lerep, Ungaran Barat, kota Semarang. Harga Tumpi berkisar antara Rp. 11.000 per bungkus.
15. Nasi Pindang
Nasi Pindang adalah makanan khas Semarang yang terbuat dari olahan daging sapi yang dikombinasikan dengan kuah kluwek dan daun melinjo. Nasi Pindang memiliki warna yang tidak terlalu pekat dan memiliki rasa yang segar. Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Pindang-nya adalah Resto Pak Ndut yang terletak di Jl. Stadion Selatan, Karangkidul, Semarang. Harga Nasi Pindang di tempat ini hanya sekitar Rp. 11.000 per porsi.
16. Lumpia
Lumpia adalah makanan khas Semarang yang sudah sangat terkenal. Lumpia adalah lembaran tipis berbahan dasar tepung gandum yang diisi dengan sayuran segar, daging, telur, atau makanan laut. Lumpia dapat dijadikan cemilan setiap saat dan juga cocok sebagai oleh-oleh. Lumpia Toko Oen di Jl. Pemuda No. 52, Bangunharjo adalah tempat terkenal di Semarang untuk menikmati Lumpia. Harga Lumpia di tempat ini berkisar antara Rp. 11.000 hingga Rp. 13.000 per bijinya.
Itulah beberapa makanan khas Semarang yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Setiap makanan memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Jadi, jangan lupa mencicipi makanan-makanan ini saat Anda berada di Semarang. Selamat menikmati!