PERGIMULU.COM

Mau Pergi Liburan Kemana? Cari info di pergimulu.com saja!

10 Referensi Makanan Khas di Daerah Pontianak Yang Gurih dan Enak Ini Perlu Kamu Coba

Blog

Makanan Khas Pontianak yang Patut Dicicipi

1. Pengkang

Makanan khas Pontianak pertama yang wajib untuk dicicipi adalah Pengkang. Pengkang adalah salah satu jenis jajanan tradisional yang terbuat dari olahan beras ketan. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan membungkus beras ketan dengan daun pisang, kemudian dibakar di atas bara api. Pengkang biasanya disajikan bersama sambal kerang, sehingga memberikan citarasa yang semakin sedap. Untuk mencicipi makanan khas ini, Anda bisa mengunjungi Pondok Pengkang di jalan Raya Peniti, Siantan. Harga kuliner ini berkisar sekitar Rp.9.000 per jepit.

2. Chai Kwe

Chai Kwe merupakan salah satu makanan khas Pontianak yang merupakan hasil akulturasi dengan budaya orang Tionghoa. Chai Kwe juga dikenal dengan sebutan coi pan dalam bahasa Hokkien China. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan tapioka yang kemudian dikukus atau digoreng. Isi dari Chai Kwe biasanya terdiri dari bengkoang, kucai, rebus, talas, dan kacang. Chai Kwe bisa dijadikan menu pembuka atau oleh-oleh untuk keluarga. Anda bisa mencicipi Chai Kwe di Gleam Cafe di jalan Tamar No.03, kota Pontianak, dengan harga sekitar Rp.8.000-Rp.12.000 per porsi.

3. Sotong Pangkong

Sotong Pangkong adalah makanan khas Pontianak berupa penganan ringan yang tahan lama dan memiliki rasa yang enak. Makanan ini terbuat dari sotong yang dipukul-pukul hingga kering sehingga dagingnya menjadi emping. Sotong Pangkong disajikan dengan kuah sambal kacang yang akan memberikan rasa yang nikmat. Makanan ini biasanya dijajakan pada malam hari di sekitar Jalan Merdeka dengan harga berkisar antara Rp.10.000-Rp.35.000, tergantung dari ukuran.

BACA JUGA :  Jatiland XXI, Bioskop Baru di Ternate Yang Menjadi Favorit Masyarakat dan Paling Oke

4. Bingke

Bingke merupakan makanan khas Pontianak lainnya yang patut untuk dicoba. Makanan ini memiliki bentuk seperti bunga mekar dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang manis. Bingke terdiri dari beberapa varian rasa, seperti original, keju, kentang, durian, dan lainnya. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah berupa jus atau air yang terbuat dari campuran gula dan putih telur. Bingke sangat mudah ditemukan di toko oleh-oleh di sekitar kota Pontianak dengan harga sekitar Rp.15.000-Rp.20.000 per kotak, tergantung dari rasanya.

5. Sagu Gunting

Sagu Gunting adalah sajian khas Pontianak yang cocok untuk dijadikan sebagai menu penutup. Makanan ini terbuat dari sagu yang memiliki tekstur mirip dengan agar-agar. Sagu Gunting memiliki rasa manis dan dilengkapi dengan gula merah. Makanan ini biasanya dijajakan di sekitar Jalan Waru atau Tanjung Pura, Pontianak. Untuk menikmati satu porsi Sagu Gunting, Anda hanya perlu mengeluarkan budget sebesar 5 ribu saja.

6. Mie Tiaw

Mie Tiaw adalah makanan khas Pontianak yang memiliki cita rasa sedikit berbeda dari mie tiaw di daerah lain. Mie Tiaw di Pontianak terdiri dari dua jenis, yaitu mie tiaw goreng dan mie tiaw kuah. Mie Tiaw ini juga dilengkapi dengan berbagai bahan lain seperti jeroan, kulit, daging sapi, tauge, dan daun sawi. Mie Tiaw Apollo di Jalan Pattimura adalah salah satu tempat yang populer untuk menikmati mie tiaw khas Pontianak. Harga satu porsi mie tiaw di tempat ini sekitar Rp.27.000.

7. Es Lidah Buaya

Es Lidah Buaya adalah minuman enak yang cocok untuk melegakan tenggorokan, terutama saat cuaca sedang panas. Es Lidah Buaya tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Es Lidah Buaya ini ditambah dengan biji selasih untuk memberikan sensasi yang lebih nikmat. Anda bisa menikmati Es Lidah Buaya di komplek Agrobisnis di Jalan Budi Utomo No.03, Kecamatan Siantan Tengah. Harga satu porsi Es Lidah Buaya biasanya sekitar 5-10 ribu saja.

BACA JUGA :  10 Penginapan Murah di Sekitar Umbul Sidomukti Bandungan Harga Sewa Mulai Rp.55.000

8. Hekeng

Hekeng adalah makanan khas Pontianak yang terbuat dari udang yang diolah dengan resep bumbu khusus dan dibungkus dengan kulit tahu. Makanan ini lebih nikmat saat disajikan dengan nasi putih hangat. Sayangnya, Hekeng termasuk makanan langka dan sulit ditemukan. Hanya ada beberapa tempat yang menyediakan Hekeng.

9. Sate Melayu

Sate Melayu merupakan makanan khas Pontianak yang berbeda dengan sate di daerah lain. Sate Melayu terbuat dari daging ayam atau sapi yang disajikan dengan kuah kaldu. Sate Melayu ini memiliki citarasa yang nikmat karena ditambahkan dengan kayu manis, bunga pekak, timun, dan perasan jeruk kit kia atau songkit. Anda bisa menikmati Sate Melayu di Sate Kuah “Sunda Rasa” di Jalan H. Agus Salim No.15, Benua, Melayu Darat, Pontianak. Harga satu porsi Sate Melayu sekitar 20 ribu dengan isi 10 tusuk.

10. Temet

Temet adalah makanan unik yang terbuat dari olahan ikan air tawar. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan cita rasa yang gurih. Temet biasanya disajikan bersama sambal oleh masyarakat Pontianak. Namun, Temet tidak dijual di warung makan, melainkan hanya bisa ditemukan di rumah-rumah warga Kapuas Hulu di sekitar danau Sentarum.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Pontianak, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan khas yang telah disebutkan di atas. Selamat menikmati kuliner Pontianak yang lezat dan unik!


Raka Andhika

Raka adalah seorang penulis blog perjalanan yang bersemangat dan kreatif. Raka memiliki kecakapan dalam menulis narasi perjalanan yang menarik dan informatif. Sejak usia muda, Raka sudah memiliki kegemaran menjelajahi tempat-tempat baru dan berinteraksi dengan berbagai budaya, yang kemudian mendorongnya untuk membagikan pengalaman tersebut melalui tulisan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *