10 Daftar Referensi Makanan Enak Khas Cikarang Yang Siap Menggoyang Lidahmu
1. Sayur Gabus Pucung
Sayur Gabus Pucung adalah salah satu makanan khas Betawi yang menjadi favorit di kota Cikarang. Menu ini sangat terkenal dan menjadi salah satu menu yang paling top di jajaran kuliner khas Betawi. Sayur Gabus Pucung menggunakan bahan utama ikan gabus goreng yang kemudian diramu dengan menggunakan resep khusus. Salah satu rempah-rempah yang digunakan dalam resep ini adalah kluwek.
Sayur Gabus Pucung memiliki rasa yang sangat khas dan spesial. Kuahnya yang hitam dan pekat memberikan cita rasa yang unik dan lezat. Tidak heran jika sayur Gabus Pucung menjadi menu yang sangat digemari oleh masyarakat Cikarang.
Jika Anda ingin mencicipi Sayur Gabus Pucung yang enak, Anda bisa mencoba ke Rumah Makan Udin Kombo di Ujung Harapan Indah, Kota Bekasi. Restoran ini merupakan spesialis masakan khas Betawi dan pastinya menyajikan Sayur Gabus Pucung yang lezat dan autentik.
2. Kue Sagon
Kue Sagon merupakan salah satu jajanan khas Cikarang yang terbuat dari tepung beras ketan yang disangrai. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta memiliki kekhasan tersendiri. Biasanya, kue Sagon juga dicampur dengan kelapa parut untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.
Bentuk kue Sagon bermacam-macam, ada yang berbentuk persegi panjang, bulat pipih, atau lonjong, tergantung dari cetakannya. Kue Sagon menjadi salah satu oleh-oleh yang sering dibeli oleh para wisatawan sebagai buah tangan khas dari kota Cikarang.
Harga kue Sagon juga cukup terjangkau, mulai dari 15 ribu saja Anda sudah bisa mendapatkan sebungkus kue Sagon yang lezat. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kue Sagon saat berkunjung ke kota Cikarang.
3. Bandeng Rorod
Bandeng Rorod adalah salah satu makanan khas Cikarang yang menjadi oleh-oleh favorit bagi wisatawan. Makanan ini berbeda dengan bandeng presto karena tidak memiliki duri sama sekali. Bandeng Rorod dibuat secara khusus dengan racikan bumbu yang sangat khas, sehingga memberikan cita rasa yang nikmat.
Jika Anda ingin mencicipi bandeng Rorod dengan rasa yang juara, Anda bisa datang langsung ke produsennya di Jalan Maluku Raya Blok C1 No.05, Perumnas 3, Aren Jaya, Bekasi. Pastikan untuk membeli bandeng Rorod yang banyak agar bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman terdekat.
4. Kue Rangi
Kue Rangi merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi yang juga populer di kota Cikarang. Kue ini terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji yang kemudian diadon dan dicetak menggunakan cetakan khusus. Setelah itu, kue Rangi dibakar dan dibaluri dengan saus gula merah yang memberikan rasa manis yang lezat.
Kue Rangi memiliki rasa yang gurih dan manis, sehingga sangat disukai oleh banyak orang. Harga kue Rangi juga terjangkau, sehingga menjadi pilihan yang tepat sebagai pengganjal perut saat menikmati secangkir kopi hangat.
Sayangnya, kue Rangi semakin sulit ditemui, bahkan di kota Cikarang sendiri. Namun, jika Anda beruntung, Anda masih bisa menemukan kue Rangi di beberapa toko oleh-oleh di Cikarang.
5. Rengginang
Rengginang adalah salah satu makanan ringan khas kota Cikarang yang terbuat dari beras. Makanan ini memiliki rasa gurih dan renyah, sehingga sangat cocok sebagai teman dalam perjalanan atau sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.
Rengginang dibuat dengan cara mengeringkan beras di bawah sinar matahari dan kemudian digoreng hingga mengembang. Bahan dasar pembuatannya yang terbuat dari beras membuat rengginang menjadi makanan ringan yang mengenyangkan.
Anda bisa menemukan rengginang dengan mudah di sejumlah pusat oleh-oleh di Cikarang. Harga perbungkus rengginang juga cukup terjangkau, hanya sekitar 13 ribu saja.
6. Wajik Ketan
Wajik Ketan adalah salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang juga terkenal di kota Cikarang. Wajik Ketan terbuat dari olahan beras ketan yang dicampur dengan gula merah dan santan. Setelah itu, wajik ini dikukus hingga teksturnya menjadi empuk.
Wajik Ketan dianggap sebagai simbol perekat tali silaturahmi oleh masyarakat Cikarang. Kue basah ini memiliki komposisi yang unik dan memberikan rasa manis yang lezat. Jika Anda ingin mencicipi Wajik Ketan, Anda bisa membelinya di toko oleh-oleh Mpok Nini di sekitar Cikarang.
7. Dodol Betawi
Dodol Betawi adalah salah satu makanan khas Cikarang yang memiliki cita rasa tinggi. Dodol ini berbeda dengan dodol khas Garut yang lebih terkenal. Pembuatan dodol Betawi membutuhkan keahlian khusus dan tingkat kesabaran yang tinggi.
Dodol Betawi sering kali dihidangkan saat perayaan hari-hari besar, seperti Idul Fitri. Anda bisa menemukan dodol Betawi di toko oleh-oleh di sekitar Cikarang atau Bekasi dengan harga yang relatif terjangkau.
8. Kue Kembang Goyang
Kue Kembang Goyang adalah salah satu makanan ringan khas Cikarang yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan renyah, membuatnya menjadi cemilan crispy yang disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Untuk membuat kue Kembang Goyang, Anda memerlukan cetakan khusus berbentuk kembang atau bunga. Selama proses penggorengan, kue ini harus digoyang-goyangkan agar mendapatkan bentuk yang khas. Kue Kembang Goyang juga termasuk jenis cemilan yang awet dan tahan lama.
Anda bisa membeli kue Kembang Goyang di toko oleh-oleh di sekitar Cikarang. Harganya pun cukup terjangkau, sehingga Anda tidak perlu khawatir mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
9. Kue Biji Ketapang
Kue Biji Ketapang merupakan salah satu kudapan khas Cikarang yang terinspirasi dari buah ketapang yang tumbuh di sekitar wilayah Jakarta. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan biji ketapang yang berbentuk bola rugby.
Kue Biji Ketapang memiliki tekstur yang keras namun memiliki rasa yang nikmat. Anda bisa menemukan kue Biji Ketapang di toko oleh-oleh di sekitar kota Cikarang.
10. Kue Akar Kelapa
Kue Akar Kelapa juga merupakan salah satu makanan khas Cikarang yang wajib ada di meja ruang tamu. Kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan akar pohon kelapa, panjang dengan gerigi di sekelilingnya.
Rasanya gurih dan sedikit asin namun cenderung manis. Kue Akar Kelapa cocok sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Cikarang. Anda bisa membeli kue Akar Kelapa di toko oleh-oleh di sekitar kota Cikarang.
Itulah beberapa makanan khas kota Cikarang yang bisa Anda jadikan sebagai pilihan untuk mengisi perut saat berkunjung ke kota tersebut. Setiap makanan memiliki cita rasa yang khas dan tentunya akan membuat Anda ketagihan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan-makanan lezat ini saat berada di kota Cikarang.