PERGIMULU.COM

1. Goulash

Goulash merupakan makanan khas Hungaria yang sangat terkenal di seluruh dunia. Makanan ini adalah sup yang terbuat dari berbagai bahan, seperti daging, kentang, paprika, dan wortel. Goulash memiliki citarasa yang kaya dan lezat, dengan sentuhan bumbu rempah khas Hungaria.

Nama “goulash” sendiri berasal dari bahasa Hungaria, yakni “gulyas”, yang memiliki arti “penggembala”. Hal ini karena makanan ini awalnya dibuat oleh para penggembala di Hungaria yang menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar tempat mereka tinggal.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi goulash di Hungaria adalah Great Market Hall di Budapest. Tempat ini terkenal dengan makanan tradisional Hungaria yang autentik dan lezat. Harga goulash di tempat ini juga terjangkau, hanya sekitar 40 hingga 50 ribu rupiah per porsi.

Goulash memiliki tekstur daging yang empuk dan kuah yang kental. Rasa goulash sangat nikmat dan cocok dinikmati di cuaca yang dingin. Makanan ini sering disajikan dengan roti atau nasi sebagai pendampingnya. Bagi pecinta kuliner, mencicipi goulash merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Hungaria.

2. Langos

Langos merupakan makanan khas Hungaria yang berbentuk kue dan sering kali dijadikan sebagai camilan. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, susu, gula, dan garam. Langos kemudian digoreng secara deep fried hingga berwarna keemasan.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat langos menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Hungaria. Langos memiliki dua varian rasa, yaitu manis dan asin. Untuk varian manis, langos biasanya ditaburi dengan topping seperti keju parut, krim asam, kacang, atau cokelat. Sedangkan untuk varian asin, langos biasanya ditaburi dengan daging dan saus.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi langos di Hungaria adalah Great Market Hall di Budapest. Tempat ini menyediakan langos dengan harga yang terjangkau, hanya sekitar 24 ribu rupiah per bijinya. Langos juga sering dijadikan sebagai makanan ringan yang enak dan praktis untuk dinikmati saat berjalan-jalan di sekitar kota.

3. Retes (Strudel)

Retes atau strudel adalah makanan khas Hungaria yang terbuat dari adonan kue yang tipis dan diisi dengan berbagai macam bahan, seperti apel, ceri, keju, atau bahan lainnya. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

Retes atau strudel merupakan salah satu jenis penganan yang paling mudah ditemukan di Hungaria. Di Indonesia sendiri, makanan ini juga sudah mulai dijajakan di beberapa kota, contohnya di Malang.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi retes atau strudel di Hungaria adalah Great Market Hall di Budapest. Tempat ini menyediakan retes dengan harga yang terjangkau, hanya sekitar 11 ribu rupiah per bijinya. Makanan ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan.

4. Gelarto Rosa

Gelarto Rosa adalah makanan khas Hungaria berupa es krim yang disajikan dengan bentuk mawar. Makanan ini sangat populer di Hungaria dan sering kali dijadikan sebagai hidangan penutup atau dessert.

Gelarto Rosa menyediakan berbagai macam varian rasa es krim, mulai dari rasa tradisional hingga rasa yang lebih unik. Makanan ini juga disajikan dengan tampilan yang menarik, sehingga membuatnya menjadi lebih menggugah selera.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Gelarto Rosa di Hungaria adalah toko es di depan St. Stephen Basilica di Budapest. Tempat ini menyajikan Gelarto Rosa dengan harga sekitar 29 ribu rupiah saja. Makanan ini cocok untuk dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.

5. Halaszle

Halaszle adalah hidangan khas Hungaria berupa sup ikan yang dimasak dalam ceret di atas api. Hidangan ini terbuat dari ikan sungai dan paprika, yang memberikan rasa pedas dan kaya rempah.

Halaszle memiliki banyak variasi, mulai dari menggunakan ikan gurame dengan pasta tebal hingga menggunakan aneka macam ikan lainnya. Hidangan ini memiliki tekstur yang lezat dan rasa yang nikmat.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Halaszle di Hungaria adalah Duna Garden di dekat sungai Danube, tepatnya di Vizisport utca 12-18, Budapest. Harga Halaszle di tempat ini juga terjangkau, sehingga tidak perlu khawatir tentang budget.

6. Fozelek

Fozelek adalah hidangan khas Hungaria yang terbuat dari sayuran. Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik, sehat, praktis, dan sangat mudah dibuat. Bahan utama dari hidangan ini adalah kentang, kacang polong, lentil, dan wortel yang kemudian dicampur dengan tepung dan krim asam untuk mendapatkan kuah kental.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Fozelek di Hungaria adalah Fozelekfalo Etelbar di Nagymezo ucta 18, Budapest. Harga Fozelek di tempat ini juga terjangkau, hanya sekitar 18 ribu rupiah per porsinya. Makanan ini cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping.

7. Somloi Galuska

Somloi Galuska adalah makanan penutup khas Hungaria yang terkenal dengan bentuknya yang bulat dan rasanya yang lezat. Makanan ini terbuat dari kue bolu yang dilapisi dengan krim cokelat, kernel kenari, rum, dan krim kocok.

Somloi Galuska pernah dinobatkan sebagai kuliner terbaik di acara Pameran Dunia Brussel, sehingga tidak heran jika menjadi salah satu makanan yang paling wajib dicoba saat berkunjung ke Hungaria. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Somloi Galuska di Hungaria adalah Gundel restaurant di Allatkerti Ut 2, Budapest. Harga Somloi Galuska di tempat ini juga terjangkau, hanya sekitar 24 ribu rupiah per porsinya.

8. Porkolt

Porkolt adalah masakan khas Hungaria yang mirip dengan rendang, namun dengan bumbu yang berbeda. Masakan ini terbuat dari daging yang dimasak dengan paprika bubuk dan pasta tomat, sehingga memberikan rasa yang kaya rempah.

Porkolt memiliki tekstur daging yang empuk dan rasa yang menggoda, sehingga menjadi salah satu hidangan favorit di Hungaria. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Porkolt di Hungaria adalah Nancsi Neni Vendegloje di Ordogarok U.80, Budapest. Harga Porkolt di tempat ini juga terjangkau, hanya sekitar 190 ribu rupiah per porsi.

9. Dobos Torte

Dobos torte adalah makanan khas Hungaria berupa kue bolu dengan lapisan cokelat buttercream dan dilumuri oleh karamel. Kue ini merupakan salah satu makanan mewah yang terkenal di Hungaria dan sering kali dijadikan sebagai hidangan penutup yang lezat.

Dobos torte diperkenalkan oleh Jozsef C. Dobos dan memiliki rasa yang luar biasa. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Dobos torte di Hungaria adalah Zila Coffee House and Restaurant di Ulloi Ut 452, Budapest. Harga Dobos torte di tempat ini juga masih sangat bersahabat.

10. Kurtos Kalacs

Kurtos Kalacs adalah makanan khas Hungaria berupa adonan ragi yang dipanggang di atas arang dan dilapisi dengan gula, bubuk kayu manis, atau kacang. Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis.

Kurtos Kalacs bisa Sahabat Pergimulu.comtemukan di Kurtoskalacs Kavezo di Vaci Ucta 31, Budapest. Harga Kurtos Kalacs di tempat ini biasanya berkisar antara 48 ribu hingga 73 ribu rupiah per kuenya. Makanan ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan.

Dengan mencicipi makanan-makanan khas Hungaria ini, Sahabat Pergimulu.comakan dapat merasakan kelezatan dan keunikan kuliner Hungaria. Makanan-makanan ini juga merupakan salah satu cara untuk mengenal budaya dan tradisi masyarakat Hungaria. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas Hungaria saat berkunjung ke negara tersebut!