PERGIMULU.COM

1. Kue Asidah

Kue Asidah merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Provinsi Riau. Kue ini terinspirasi dari makanan khas Timur Tengah yang kerap dijadikan sarapan, namun di Riau kue asidah sering menjadi kudapan untuk menemani secangkir teh atau kopi. Kue asidah terbuat dari rempah-rempah seperti kayu manis, pandan, dan cengkeh sehingga memiliki rasa gurih dan manis dengan tekstur yang empuk. Selain itu, bawang goreng juga sering ditambahkan di atasnya untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

Kue asidah cukup jarang ditemukan di pasaran, sehingga kalian harus memesannya terlebih dahulu ke penjual di Kota Rengat. Harganya berkisar antara Rp. 1.000 hingga Rp. 3.000 per buah. Namun, bagi yang ingin mencoba membuat sendiri, resep dan cara membuat kue asidah cukup mudah ditemukan di internet.

2. Kue Bangkit

Kue Bangkit adalah jajanan tradisional yang populer di Kota Pekanbaru, Provinsi Riau. Kue ini memiliki tekstur yang cenderung bergelombang namun halus, dengan bentuk yang mirip dengan kembang. Bahan dasar dari kue bangkit adalah tepung sagu yang memberikan tekstur yang kenyal dan renyah.

Kue bangkit memiliki berbagai varian rasa, seperti jeruk purut, kelapa, durian, cokelat, nangka, pandan, vanilla, strawberry, dan masih banyak lagi. Kue ini sering disajikan dalam acara-acara besar seperti lebaran dan Imlek. Salah satu tempat terkenal untuk membeli kue bangkit adalah Toko Megarasa yang terletak di Jl. Jenderal Sudirman No. 397, Pekanbaru. Harganya pun cukup terjangkau, hanya sekitar Rp. 30.000 per bungkus.

3. Roti Jala

Roti Jala adalah makanan yang memiliki bentuk menyerupai jala untuk menangkap ikan. Makanan ini merupakan adaptasi dari roti jala India yang dimakan dengan kuah kari atau durian. Roti jala juga dikenal dengan sebutan roti kirai di Kepulauan Riau. Biasanya roti jala dijumpai dalam acara syukuran atau pesta pernikahan di daerah Pekanbaru.

Di Kota Pekanbaru, roti jala banyak dijual oleh pedagang yang berjualan di pinggir jalan. Harganya pun cukup terjangkau, hanya sekitar Rp. 2.000 per roti. Namun, jika ingin membeli dengan kuah, kalian perlu membayar sekitar Rp. 30.000 untuk lima roti jala beserta kuahnya yang lezat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat roti jala menjadi salah satu jajanan khas Riau yang banyak disukai oleh masyarakat setempat.

4. Bolu Kemojo

Bolu Kemojo adalah kue tradisional yang memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Kue ini memiliki berbagai varian rasa, seperti durian, coklat, pandan, jagung, dan masih banyak lagi. Bolu kemojo telah ada sejak 15 tahun yang lalu dan menjadi salah satu warisan dari nenek moyang yang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.

Selain versi tradisionalnya, saat ini juga terdapat versi modern dari bolu kemojo yaitu bolu kemojo lapis. Kue ini terdiri dari beberapa lapisan dengan rasa yang berbeda-beda. Bolu kemojo juga cocok dijadikan oleh-oleh karena memiliki rasa manis yang pas untuk lidah kita.

Salah satu tempat yang terkenal untuk membeli bolu kemojo adalah gerai Al Mahdi yang terletak di Jl. Rajawali No. 72 D, Sukajadi. Harga bolu kemojo tergantung dari ukurannya, untuk ukuran kecil dibanderol sekitar Rp. 1.500 – Rp. 3.000 per buah, sedangkan untuk ukuran besar harganya berkisar antara Rp. 15.000 – Rp. 25.000.

5. Viz Cake

Viz Cake adalah toko kue yang cukup populer di Pekanbaru, terutama sebagai tempat untuk membeli oleh-oleh. Di toko ini, kalian bisa menemukan berbagai macam roti, bolu, dan makanan ringan. Salah satu varian yang paling digemari adalah banana cake dan rainbow roll durian. Selain itu, toko kue ini juga menawarkan beberapa varian lainnya seperti roti durian cheese, kue panggang soft durian original, cake pisang pandan cheese, cake pisang blueberry, dan masih banyak lagi.

Toko Viz Cake terletak di Jl. Jenderal Sudirman No. 16, sehingga mudah untuk ditemukan. Harga per loyang dengan bentuk bundar bervariasi, mulai dari Rp. 35.000 hingga Rp. 55.000. Kualitas rasa dan tekstur yang lezat membuat Viz Cake menjadi salah satu tempat favorit untuk membeli kue di Pekanbaru.

6. Lempuk Durian

Pekanbaru terkenal dengan durian yang enak, sehingga tidak heran jika di kota ini banyak produk olahan durian yang wajib untuk dicoba. Salah satunya adalah lempuk durian yang mirip dengan dodol. Lempuk durian memiliki rasa manis dan aroma khas yang cukup menyengat. Makanan ini terbuat dari bahan-bahan alami tanpa pengawet dan 100% buah durian.

Salah satu tempat yang terkenal untuk mendapatkan lempuk durian adalah Toko Lempuk Durian Asli Bengkalis yang terletak di Jl. Merpati Sakti Gang Yoyo No. 17, Simpang Baru. Harga lempuk durian bervariasi, mulai dari Rp. 60.000 hingga Rp. 120.000. Harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas dan kelezatan lempuk durian tersebut.

7. Dodol Kedondong

Dodol Kedondong adalah jajanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Indragiri Hulu, Riau. Dodol ini terbuat dari tepung beras ketan, gula pasir, kelapa, dan buah kedondong. Dodol Kedondong memiliki warna cokelat kehitaman dengan aroma yang harum.

Jajanan ini cukup populer di Riau dan sering dijadikan sebagai buah tangan. Kalian dapat menemukan dodol kedondong dengan mudah di berbagai toko oleh-oleh di Riau, salah satunya adalah di Bandara Internasional Sultan Syarif Kasim II, Kota Pekanbaru. Harga untuk satu kotak dodol kedondong berkisar antara Rp. 15.000 hingga Rp. 20.000 saja. Harga yang terjangkau membuat dodol kedondong menjadi salah satu jajanan khas Riau yang banyak diminati oleh wisatawan.

8. Lopek Bugi

Lopek Bugi adalah makanan manis yang terbuat dari santan, air pandan, garam, pulut hitam, dan tepung beras. Ada dua jenis lopek bugi yang dapat ditemui di Riau, yaitu lopek bugi berwarna putih dan lopek bugi berwarna hitam. Meskipun ukurannya kecil, namun kalian perlu membeli lebih banyak karena rasanya yang lezat.

Salah satu tempat yang terkenal untuk menemukan kue ini adalah Lopek Bugi Bu Elis yang terletak di Jl. Arifin Achmad dan dekat Danau Bingkuang, Kampar. Harga satuannya cukup murah, hanya sekitar Rp. 12.000 saja. Kualitas dan kelezatan lopek bugi membuatnya menjadi salah satu jajanan khas Riau yang banyak dicari oleh wisatawan.

9. Pastel Ikan Patin

Selama ini, kita hanya mengetahui bahwa ikan patin bisa diolah menjadi abon dan berbagai masakan seperti gulai. Ternyata, ada juga pastel ikan patin. Jajanan khas Pekanbaru ini memiliki isian ikan patin dan sayur-sayuran. Pastel ikan patin terkenal dengan rasanya yang enak dan kandungan gizi yang cukup baik.

Pastel ikan patin dapat ditemui di berbagai toko oleh-oleh di Pekanbaru, seperti di Pasar Bawah, Pasar Cik Puan, Pekanbaru Malay, Megarasa, dan lain-lain. Harganya terbilang cukup murah, yakni sekitar Rp. 22.000 per kotak. Rasanya yang lezat dan kandungan gizi yang baik membuat pastel ikan patin menjadi salah satu jajanan khas Riau yang patut dicoba.

10. Talam Durian

Talam durian merupakan salah satu kue khas Pekanbaru yang cukup populer. Talam durian terbuat dari bahan-bahan seperti tepung beras, santan, dan tentu saja durian sebagai bahan utamanya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma durian yang khas.

Salah satu tempat yang terkenal untuk membeli talam durian adalah Rumah Kue Viera yang terletak di Jl. Melati simpang Jl. Naga Sakti. Harganya sekitar Rp. 40.000 per kotak. Talam durian menjadi salah satu jajanan khas Riau yang banyak dicari oleh wisatawan karena rasanya yang lezat dan aroma durian yang menggugah selera.

Itulah beberapa macam jajanan dan kue khas Riau yang wajib dicoba. Setiap kue memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Dari daftar diatas, mana yang ingin kalian coba? Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kue tradisional Riau saat mengunjungi provinsi ini. Selamat menikmati!