PERGIMULU.COM

1. Pad Thai

Pad Thai merupakan salah satu makanan khas Thailand yang sangat populer di kalangan pecinta mie. Saat melihat foto atau gambarnya, kuliner ini mungkin terlihat mirip dengan kwetiau. Namun, Pad Thai memiliki rasa dan tekstur yang berbeda.

Pad Thai terbuat dari mie yang terbuat dari tepung beras. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah yang gurih, kucai, tahu kuning, tauge, udang, kepiting, serta daging ayam atau sapi. Bahan-bahan ini diolah dengan berbagai rempah-rempah dan bumbu khas Thailand untuk menciptakan cita rasa yang khas.

Salah satu tempat terkenal di Thailand untuk mencicipi Pad Thai adalah Thipsamai, yang terletak di 313 315 Maha Chai Road, Khwaeng, Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon. Tempat makan ini buka mulai pukul 17.00 hingga 02.00 dini hari. Harga seporsi Pad Thai di Thipsamai adalah sekitar 90THB atau sekitar 41 ribuan.

2. Tom Yum

Tom Yum merupakan salah satu jenis masakan berkuah yang sangat terkenal di Thailand. Masakan ini biasanya disajikan dengan berbagai macam bahan, seperti udang, ikan, atau aneka seafood lainnya. Tom Yum memiliki rasa yang asam, pedas, dan segar.

Cara membuat Tom Yum cukup sederhana. Bumbu untuk Tom Yum terdiri dari lengkuas, serai, jahe, bawang putih, daun jeruk, kecap asin, dan beberapa bumbu lainnya. Bahan-bahan ini dimasak bersama dengan kuah yang terbuat dari santan kental untuk menciptakan cita rasa yang lezat.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Tom Yum adalah Jeh O Chula, yang terletak di Ban That Trhong Rd, 113 Charat Muang Rd, Pathumwan, Bangkok. Harga seporsi Tom Yum di Jeh O Chula berkisar antara 120-800THB, tergantung pada topping yang dipilih.

3. Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice adalah sejenis puding yang terbuat dari bahan utama mangga dan ketan. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai menu dessert atau pembuka. Mango Sticky Rice memiliki rasa manis yang lezat, terutama ketika dikombinasikan dengan ketan hangat yang dimasak dengan santan kental.

Salah satu tempat terkenal di Thailand untuk mencicipi Mango Sticky Rice adalah Mango Tango, yang terletak di Siam Square Soi 3, Khwaeng Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok. Harga menu Mango Sticky Rice di tempat ini berkisar sekitar 160THB atau sekitar 73 ribuan per porsi.

4. Balut

Balut sebenarnya merupakan makanan khas Filipina, namun juga cukup populer di Thailand. Balut terbuat dari telur bebek yang setengah berkembang. Telur bebek ini diawetkan dengan campuran tanah liat, garam, abu, kapur, dan sekam padi.

Balut banyak dijual di Warorot Market, yang terletak di Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai, Thailand. Harga satu butir Balut di Warorot Market berkisar antara 12-15THB, atau sekitar 5-7 ribuan.

5. Fried Bugs

Fried Bugs adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari serangga. Seperti cemilan kaki lima di Indonesia, Fried Bugs cukup mudah dibuat, hanya dengan menggoreng serangga tersebut hingga kering.

Fried Bugs dapat ditemukan dengan mudah di jalan Khao San atau di Weekend walking street Chiang Mai. Harga seporsi Fried Bugs berkisar antara 20-30THB, atau sekitar 9-13 ribuan.

6. Khaeng Phet

Khaeng Phet adalah salah satu kuliner yang sangat digemari di Thailand. Makanan ini memiliki rasa pedas yang khas. Khaeng Phet terbuat dari daging sapi, ayam, atau babi yang dimasak dengan santan kental dan bumbu kari.

Khaeng Phet mirip dengan gulai, namun memiliki tambahan bahan-bahan seperti terung, rebung, labu, sosis, tahu, dan blewah. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Khaeng Phet adalah Krua Khaeng Phet, yang terletak di 17/4 Moo 3, Soi Pattana Prasert 8, Choeng Noen, Rayong, Thailand. Harga seporsi Khaeng Phet di Krua Khaeng Phet adalah sekitar 190THB.

7. Som Tum

Som Tum adalah salah satu kuliner khas Thailand yang cocok dijadikan sebagai makanan penutup atau pencuci mulut. Makanan ini terbuat dari pepaya muda dan berbagai macam sayuran. Som Tum memiliki cita rasa yang asam, manis, dan pedas.

Som Tum merupakan salah satu kuliner terkenal di Thailand dan bisa ditemukan di setiap sudut negara ini. Harga seporsi Som Tum cukup terjangkau, hanya sekitar 25-35THB.

8. Khao Tom

Khao Tom adalah bubur ayam ala Thailand yang memiliki berbagai versi. Bubur ini bisa menggunakan daging ayam atau aneka hasil laut. Khao Tom sangat cocok disantap saat udara dingin atau sedang sakit, karena bumbu yang digunakan bisa menghangatkan badan.

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Khao Tom adalah Khao Tom Pla Kimpo, yang terletak di Charoenkrung Rd, Wat Phraya Krai, Bangkok. Harga seporsi Khao Tom di Khao Tom Pla Kimpo berkisar antara 40-150THB.

9. Kalamae

Kalamae adalah salah satu jenis permen khas Thailand yang memiliki rasa manis dan bertekstur lengket. Permen ini terbuat dari ketan, gula pasir, atau santan. Kalamae kerap dibeli sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta. Makanan ini sangat mudah ditemukan di Koh Samui dan harganya pun ramah di kantong.

10. Loog Choob

Loog Choob adalah sejenis kue yang dibuat menyerupai buah-buahan atau sayur-sayuran. Kue ini berukuran kecil dan memiliki warna yang terang. Loog Choob terbuat dari pasta kacang hijau yang dicelupkan dalam gelatin. Makanan ini sangat cocok dijadikan teman santai sambil menikmati minuman segar.

Loog Choob banyak dijumpai di pasar-pasar malam di Thailand dan harganya pun sangat bersahabat.

Itulah beberapa makanan khas Thailand yang wajib dicoba. Dari mie Pad Thai yang lezat, Tom Yum yang segar, hingga permen Kalamae yang manis, Thailand menyajikan beragam kuliner yang menggugah selera. Jadi, jika Anda berencana mengunjungi Thailand, jangan lupa mencicipi makanan-makanan lezat ini. Selamat menikmati!