PERGIMULU.COM

1. Ndas Borok

Makanan Khas Temanggung yang Unik dan Mengenyangkan

Saat berlibur atau sedang berwisata ke suatu daerah manapun itu, tentu kita ingin membawa kesan yang menarik dari tempat tersebut. Kesan ataupun kenangan tersebut biasanya berupa dokumentasi, cendramata atau membawa pulang makanan yang menjadi ciri khas dari daerah tersebut. Salah satu daerah yang memiliki banyak sekali oleh-oleh yang menarik adalah kota Temanggung di provinsi Jawa Tengah.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis oleh-oleh khas Temanggung yang paling oke untuk dibawa pulang. Salah satunya adalah Ndas Borok. Mendengar nama makanan khas Temanggung satu ini memang terdengar cukup unik. Ndas yang artinya adalah kepala sementara borok sendiri merupakan luka lecet, jadi jika dipadukan mungkin terdengar sedikit menyeramkan. Meski terdengar menakutkan, namun citarasa sebenarnya tidaklah semenyeramkan namanya. Ndas Borok terbuat dari singkong, kelapa parut serta cairan gula merah. Dengan kombinasi bahan-bahan tersebut, ndas borok menjadi makanan yang enak dan mengenyangkan.

Untuk mendapatkan ndas borok ini, kita bisa mengunjungi pasar Entho di kawasan Pecinan, jalan Maryadi, kecamatan Parakan, kab.Temanggung. Di pasar ini, kita bisa menemukan banyak penjual ndas borok dengan harga yang cukup terjangkau, hanya sekitar Rp.20.000 saja. Dengan harga yang cukup murah, kita sudah bisa membawa pulang oleh-oleh yang enak dan unik ini.

2. Balung Kuwuk

Makanan Ringan dengan Rasa Gurih

Selain ndas borok, Temanggung juga memiliki makanan khas lainnya yang unik, salah satunya adalah balung kuwuk. Balung kuwuk adalah salah satu makanan ringan berwujud keripik yang bahannya terbuat dari irisan tipis singkong atau ketela pohon yang diolah dengan cara digoreng. Sebelum digoreng, irisan singkong ini terlebih dahulu dijemur sampai kering lalu diberi bumbu khusus agar citarasanya tidak hanya renyah namun juga gurih luar biasa.

Untuk mendapatkan balung kuwuk yang enak ini, kita bisa mengunjungi home industry pak Nur di Jln.Wonolobo, Tepusan, Kaloran, Temanggung. Di tempat ini, kita bisa menemukan balung kuwuk dengan harga yang cukup terjangkau, hanya sekitar Rp.10.000-Rp.20.000 saja. Dengan harga yang murah, kita sudah bisa membawa pulang oleh-oleh yang enak dan unik ini.

3. Mendut

Kue Manis dengan Tekstur Kenyal

Mendut adalah sejenis kue tradisional berbahan dasar beras ketan yang didalamnya diberi gula merah dan memiliki tekstur sangat kenyal. Meskipun namanya terdengar seperti nama sebuah candi yang ada di kabupaten Magelang, tapi yang akan dibahas kali ini bukanlah tentang candi, melainkan mengenai makanan khas Temanggung berwujud kue manis.

Mendut merupakan salah satu oleh-oleh yang sangat mudah ditemui di pasar Entho. Kita bisa menemukan banyak penjual mendut di pasar ini dengan harga yang cukup terjangkau, hanya sekitar Rp.20.000-Rp.50.000 saja. Dengan harga yang murah, kita sudah bisa membawa pulang oleh-oleh yang enak dan unik ini.

4. Tiwul

Makanan Tradisional dengan Tekstur Kenyal

Tiwul adalah salah satu makanan tradisional masyarakat Indonesia yang masih eksis sampai sekarang. Penganan ini bahannya terbuat dari singkong atau tepung gaplek. Teksturnya yang cukup kenyal serta sedikit gurih berkat parutan kelapanya membuat tiwul menjadi salah satu jenis oleh-oleh paling pas buat dibawa pulang.

Tiwul ini biasanya dijajakan dengan cara berkeliling dan harganya dibanderol hanya kisaran Rp.2.000 sampai Rp.3.000 saja. Dengan harga yang sangat terjangkau, kita bisa menikmati tiwul yang nikmat dan unik ini.

5. Bajingan

Makanan Tradisional dengan Rasa Manis

Bajingan adalah sejenis makanan tradisional berbahan dasar singkong yang dipotong kecil lalu direbus dan kemudian diberi cairan gula merah, agar rasanya serta tampilannya menarik. Bajingan paling mudah ditemui di pasar Entho. Tak hanya enak, buah tangan satu ini harganya juga begitu murah meriah hanya berkisar Rp.5.000 saja.

Dengan harga yang sangat terjangkau, kita bisa menikmati bajingan yang unik dan lezat ini.

6. Ketan Gudig

Kudapan Manis dengan Motif Polkadot

Buat Sahabat Pergimulu.comyang suka dengan kudapan manis-manis, jangan lupa bawa pulang ketan gudig khas Temanggung ya. Ketan gudig adalah salah satu jajanan tradisional bermotif polkadot karena dicampur dengan kacang gelandang. Awalnya ketan gudig ini hanya disajikan saat acara hajatan atau pesta saja, namun sekarang sudah menjadi oleh-oleh paling sering dibawa pulang saat berkunjung dari Temanggung.

Untuk mendapatkannya, Vivian Snack di jln.Dr.Cipto No.25, Banyuurip, Temanggung ialah tempat paling hits. Soal rasa tak perlu dipertanyakan lagi dan harganya pun sangatlah murah.

7. Entho Chotot

Makanan Ringan dengan Rasa Manis

Meskipun namanya terdengar sedikit aneh, tapi makanan unik satu ini citarasanya luar biasa nikmat loh, Sahabat Pergimulu.commesti mencobanya. Entho chotot adalah sejenis makanan ringan berbahan dasar singkong yang diolah dengan cara digoreng lalu diberi cairan gula pasir di bagian dalamnya. Jajanan tradisional ini paling mudah ditemui di kawasan pasar Entho dengan harga hanya berkisar Rp.5.000-Rp.7.000 saja. Meskipun murah, namun rasanya tidak murahan loh.

8. Letho

Makanan Ringan dengan Rasa Gurih

Selain entho chotot, bajingan, ndas borok, balung kuwuk, tiwul dan bajingan, masih ada satu lagi makanan khas Temanggung yang bahannya terbuat dari singkong, namanya yaitu lethok. Sekilas, lethok ini memang terlihat seperti kroket atau perkedel namun dengan bahan serta resep yang tidak sama.

Letho sendiri sangat mudah ditemui di pasar-pasar tradisional yang ada di Temanggung. Soal harga terbilang sangat murah dan cukup ramah dikantong.

9. Jaddah

Kue Manis dengan Tekstur Kenyal

Adapun oleh-oleh lainnya yang cocok untuk Sahabat Pergimulu.combawa pulang dari daerah Temanggung adalah jaddah. Jaddah itu sejenis jajanan tradisional berbahan dasar beras ketan yang diolah dengan cara digoreng dan memiliki tekstur sangat kenyal.

Untuk mendapatkannya, RM.Temanggung Bersenyum dekat Alun-alun adalah tempat paling pas disambangi. Selain banyak variannya, harga jaddah disini juga tergolong murah hanya Rp.17.000 saja.

10. Gesing

Kue Manis dengan Rasa Lezat

Buah tangan khas Temanggung terakhir yang juga cocok untuk dibagikan ke tetangga adalah gesing atau kue carang. Gesing adalah salah satu jenis kue lezat berbahan dasar pisang yang mana diolah dengan cara dikukus dan diberi aneka bahan tambahan lainnya.

Meski sudah tergeser akan kehadiran sederet jajanan kekinian namun gesing masih mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional dan harganya pun masih sangat terjangkau.

Dari kesepuluh oleh-oleh khas Temanggung yang telah dijelaskan di atas, kita bisa melihat bahwa masing-masing memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Dengan membawa pulang oleh-oleh tersebut, kita dapat memberikan kesan yang berbeda kepada keluarga, teman, atau saudara yang belum pernah mencicipinya sebelumnya. Tidak hanya itu, oleh-oleh khas Temanggung juga dapat menjadi kenang-kenangan yang indah dan mengingatkan kita pada pengalaman berlibur di daerah tersebut. Oleh karena itu, jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Temanggung saat berkunjung ke daerah tersebut.